Sư�?n non kho tương

[jojo05]

Sư�?n non kho tương.

Vật Liệu:

-1 lb sư�?n non ( lựa loại có sụn cho bớt xảm không ngán )
-1 muỗng canh tương hột ( loại black bean)
-1 củ gừng nh�? (cắt chỉ)
- 2 tép t�?i (bầm)
-1 cup suop gà
-2 muổng cafe xì dầu or nước tương
-1/4 muỗng muối
-1 muổng cafe đư�?ng
-1 shot rượu (cooking wine or cognac,đế cũng ok )
-1 muổng cafe bột bắp
-1/2 trái ớt xanh (bell peper) cắt vuông nh�?
-1/2 củ hành tây cắt vuông nh�?.
-Vài c�?ng hành lá (cắt 2")

Cách Làm:
Sư�?n chặt nh�? vừa ăn,bắt chảo dầu..ch�? nóng cho sư�?n vào xào cho đến khi sư�?n vàng và săn lại..vớt bớt mỡ chảy ra từ thịt (nếu sợ béo ).Tương hột chắc nước +t�?i + gừng tao sơ trong cái nồi nh�? cho t�?i gừng vàng...thảy vào thịt..tiếp ,cho soup gà + rượu +đư�?ng muối + bột ng�?t.. nước sâm sấp và nh�? lửa lại rui rui từ 15-20 phút..quăng củ hành và ớt xanh vào...bột bắp hòa với 1 muỗng canh nước cho vào chảo dể làm cho nước s�?nh và sệt lại trộn đ�?u....xong cắt hành quăng lên trên...tí tiêu.... Xong.!

[DINHTHIPHUONGLOAN]

�?ói wa' ,nghe thấy mà thèm, thôi đi nhét chút gì dzô bụng đã ,nát nữa dzô nghi�?n tiếp hihihihihi.......

[Tran Nguyen Tri]

Ha ha, TNT cũng phải đi ăn trưa đây, không thể chịu được mất

[DINHTHIPHUONGLOAN]

ăn gì hả TNT ,nghe mà thấy thèm hahahaha.......