Results 1 to 4 of 4

Thread: thịt kho nước dừa - miá»?n Nam

  1. #1
    Member
    Join Date
    Apr 2005
    Posts
    54

    Default thịt kho nước dừa - miá»?n Nam

    thịt kho nước dừa - miá»?n Nam
    Cách chế biến : Kho - Nguyên liệu chính : Heo 56




    Nguyên liệu :
    - Thịt bắp đùi heo: 3 kg
    - Trứng vịt: 15 quả
    - Hành ta: 4 củ
    - Dừa xiêm: 4 quả
    - 1 củ tá»?i, 5 quả ớt


    Cách chế biến :
    * Cách làm:

    - Thịt cạo rửa sạch, để ráo nước, thái miếng to.
    - Ướp gia vị vào thịt (4 thìa cà phê đưá»?ng, 3,5 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê mì chính, 1/8 thìa cà phê ngũ vị hương, hành tá»?i giã nhuyễn), để hai giá»? cho thấm.
    - Xào thịt cho săn lại. Cho 1/2 thìa cà phê nước màu, 1 bát ăn cơm nước mắm (200g). Khi nước mắm và thịt sôi lên, đổ nước dừa vào nồi.
    - Trứng vịt luộc chín bóc vá»?, cho vào nồi. Thả ớt vào kho chung.
    - Ä?un nhá»? lửa, hớt bá»?t cho đến khi thật má»?m là được.

    * Chú ý: Thịt kho có thể để lâu, nên hâm nóng sau khi ăn và lúc sáng sớm.
    kien tha lau moi cang

  2. #2
    Member
    Join Date
    Jun 2005
    Posts
    30

    Default

    Xin hoi mi chinh trong gia vi ươp thit la gỉ Minh kho chi mot qua dua xiem thoi va phan con lai cho them nược Cung ngon lạm

  3. #3
    Senior Member gmtfan's Avatar
    Join Date
    Mar 2005
    Posts
    574

    Default

    Mì chính là bột ngá»?t đấy

    �?áng thương thật :((

  4. #4
    Member
    Join Date
    Jun 2005
    Posts
    30

    Default

    Cam on bạn nhẹ Minh di ung voi bot ngot nen chac skip phan nay

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts