Chè bưởi

[halan]

Chè Bưởi

Vật liệu:

- Bưởi tươi lột v�?
- Bột mì tinh hay còn g�?i là bột năng
- �?ậu xanh cà
- �?ư�?ng
- Muối
- Nước hoa bưởi
- Nước cốt dừa

Cách làm:

- V�? bưởi g�?t b�? v�? xanh bên ngoài, xắt thành sợi (như c�?ng bôt khoai), cho muôi vào trôn đ�?u, xong bóp rửa xả với nước thật nhi�?u lần cho hêt chất mặn và cũng hết chât the của v�? bưởi xong vắt cho thât khô.
- Cho bột năng vào một cái tô lớn, từ từ cho từng sợi v�? bưởi vào lăn khô cho đ�?u (Vó bưởi sẽ được bao b�?c bằng một lớp bôt năng khô)
- Cho môt nồi nước lớn nấu cho thật sôi thả v�? bưởi vào luộc (nhớ thả vào nồi từ từ đưng đổ ụp vào một lần th�? sẽ đem đổ hết vào thùng rác đó) , khi thấy từng sợi v�? bưởi nổi lên nồi nước đang sồi th�? v�?t ra cho vào một thao nươc lạnh lớn ngâm.
- �?ậu xanh ngâm vài gi�? cho nở, đem hấp chín...
Nấu một nồi nước đư�?ng (tuỳ theo mỗi ngư�?i thích ăn ng�?t cở nào mà nấu) cho đậu xanh và v�? bưởi đă chín vào . Chè phải hơi sánh/đặc th�? mới ngon. Khi ăn múc ra chén or ly và cho thêm nước cốt dừa đà thắng kẹo lên trên

Cách thắng nước dừa:

Dừa lon cho vào nồi nấu cho sôi. Lây môt chén nước lạnh pha với 1 muỗng cafe bôt năng quậy đ�?u, từ từ cho vào nồi nước dừa đang sôi khi thấy nước dừa hơi đặc th�? ngưng .. cho tí đư�?ng , muối cho vừa ăn tắt lửa .

[venus]

Nước hoa bưởi là cái gì vậy halan? Venus không hiệu

[daniel]

món này khi còn đi h�?c hay ăn , tuyệt lắm

[Nhím Lông Xù]

Nước hoa bưởi là cái gì vậy halan? Venus không hiệu

Vật liệu có nhắc đến nhưng phần ở cách làm lại không thấy đ�? cặp đến nó... nên chắc nó không có quan tr�?ng :roll: :roll: Cái này nghe dễ nấu à nha, cuối tuần sẻ thử, mong rằng không đem tặng ông thùng rác ....
Cám ơn HL cho recipe nhé...

[Vang Trang Dem]

Nước hoa bưởi là cái gì vậy halan? Venus không hiệu

Nước hoa bưởi dùng để gội đầu trước khi làm chè bưởi cho thơm tóc và thơm mùi bưởi đó mà

[Mr S4y]

�? VTD là lấy nước gội đầu nấu chè í mà

[nghehat]

Nghe các bạn bình vừa thấy buồn cư�?i vừa thấy dễ sợ qua. Chắc hổng dám ăn chè nữa đâu.

[conont]

conont đ�?c kg hiểu, sao các bạn viết chữ gì mà hình vuông nhóc hết trơn.......các bạn xài pont chữ gì á

[Kakumbas]

Chưa bao gi�? được ăn chè này, đ�?c thôi cũng thấy thèm..... rồi hihihihih