VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN

[Nhím Hoàng Kim]

Hôm ni , mình kho bí với viên gia vị bò kho chay này và thấy màu bí kho cũng đẹp
vì nó có màu vàng của nghệ với lại nó cũng cay cay nên thấy cũng có lý :grin3:.


http://img38.imageshack.us/img38/6047/70288028.jpg

http://img824.imageshack.us/img824/2863/95301981.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Trái dưa hấu này , mình đi làm , ở nhà ai cắt ra kiểu như vậy đóa :biggrin:.
Dưa hấu giống bên VN , mình trồng í :grin3:.


http://img146.imageshack.us/img146/333/duah.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Cây nhà lá vườn ! Mình trồng đó ! Mình làm một nồi kho chay luôn ! :grin3:


http://img233.imageshack.us/img233/9302/36630202.jpg


http://img593.imageshack.us/img593/3717/90303509.jpg


http://img135.imageshack.us/img135/9425/88755511.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Trái dưa nì nì , mấy bữa nay trời mưa nên nó chín cây , nức vỏ ngon gì đâu á :grin3:


http://img810.imageshack.us/img810/1376/36658270.jpg


Thịt dưa rất dầy , thơm ngon gì đâu á ! :biggrin:


http://img845.imageshack.us/img845/9717/16821714.jpg


Ăn được rồi nè , mời đồng hương nha :grin3:


http://img59.imageshack.us/img59/6889/79642699.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Trái bầu này NHK để giống nè , loại bầu này hột nhỏ rất ngon :grin3:


http://img197.imageshack.us/img197/5117/bauj.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Ham nhão + bột mì căn + muối quấn với lá rong biển đem hấp
khi chín xong cắt ra thành từng miếng nhỏ


http://img121.imageshack.us/img121/7634/60097093.jpg


Đem kho tộ


http://img607.imageshack.us/img607/9408/63486376.jpg


Banana nut muffin , món này hỏng phải của NHK làm
Đứa em này rất thích ăn bánh nên làm bánh hoài hoài :)


http://img42.imageshack.us/img42/2751/76355292.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Bí đỏ mình trồng đó , biếu một ít , còn lại một ít :grin3:


http://img191.imageshack.us/img191/2446/45072559.jpg


Cà tím mình cũng trồng đó , xào với tỏi + nước tương + dầu hào chay + thêm tí xíu đường :grin3:


http://img508.imageshack.us/img508/5058/45044525.jpg


Ham nhão + bột mì căn + muối + bột nêm thảo mộc + tiêu hột , dùng lá chuối cuốn tụi nó lại
bên ngoài dùng plastic wrap bao lại , đem hấp .
Lá chuối mình cũng trồng đó mà trồng ở chỗ làm chứ không phải ở nhà :grin3:


http://img685.imageshack.us/img685/4971/14772058.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Mình mới tìm được bí đao loại tròn này và hột giống mướp khía .
Mình sẽ trồng thử coi sao vì thấy người ta trồng bí tròn loại này mà CL mê gì đâu á ! :)


http://forums.gardenweb.com/forums/load/asianveg/msg0922102815098.html


http://img810.imageshack.us/img810/2615/98186033.jpg


http://img269.imageshack.us/img269/3344/muop.jpg



:om:

[Nhím Hoàng Kim]

http://img27.imageshack.us/img27/2748/91520467.jpg


http://img6.imageshack.us/img6/9924/16856407.jpg


Bữa nay sang nha ! :biggrin: Nấu canh mướp với tôm viên chay í :grin3:
Đem tôm viên chay luộc , đổ ra rổ để ráo nước rồi đập vập .
Xong , đem chấy với dầu ăn cho tôm chay vàng vàng rồi
cho mướp vô xào với tí nước dùng , muối và bột nêm thảo mộc .


http://img204.imageshack.us/img204/5063/11368538.jpg


Chín rồi , sang ra tô , thêm tí hành , ngò với tiêu :grin3:


http://img691.imageshack.us/img691/9452/75034327.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Trái bí tròn này khi cắt ra , thịt bí bên trong rất giống dưa hấu . :grin3:
Hột bí lớn hơn hột dưa hấu . Mình nấu canh với tôm chay . :grin3:


http://img27.imageshack.us/img27/2350/75090918.jpghttp://img577.imageshack.us/img577/3191/38384960.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Chiều tối hôm qua , mình ra coi thì trái dưa còn y nguyên :biggrin:.
Sáng nay ra coi lại thì nó chín từa lưa như vầy :biggrin:.


http://img546.imageshack.us/img546/113/98677090.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

http://img10.imageshack.us/img10/8585/87649022.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Bông đậu đũa


http://img684.imageshack.us/img684/439/bdru.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

http://img823.imageshack.us/img823/6493/21615827.jpg


http://img10.imageshack.us/img10/9919/64374916.jpg

[NEP]

Khi nào mua nhà chắc cũng phải dựng một cái giàn như vậy quá. :grin3:

[Nhím Hoàng Kim]

Đúng òi ! Trồng bông lạ ha Nếp ha ? :grin3:

[Nhím Hoàng Kim]

Trái mướp sanh đôi :)


http://img822.imageshack.us/img822/590/67854800.jpg


Bầu , bí , mướp , dưa lẫn lộn :grin3:


http://img18.imageshack.us/img18/6967/27171358.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Mướp khía nè :grin3:


http://img687.imageshack.us/img687/9801/41441537.jpg


Còn cái trái mướp ni , hỏng hiểu sao nó lại mọc ra từ nhánh bông đực đó ? :biggrin:


http://img256.imageshack.us/img256/5837/28662336.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Cứ 2-3 ngày là được 1 đống như vậy đóa :grin3:


http://img708.imageshack.us/img708/4494/68924883.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

http://img197.imageshack.us/img197/5765/40389256.jpghttp://img851.imageshack.us/img851/3180/49703318.jpghttp://img801.imageshack.us/img801/1934/71473366.jpg



http://img834.imageshack.us/img834/5504/89360559.jpg



http://img231.imageshack.us/img231/1096/32343836.jpg



Đậu rồng có bông rồi nè , mừng wé ! :grin3:



http://img193.imageshack.us/img193/4862/dc1u.jpg



http://img831.imageshack.us/img831/5673/36662461.jpg



http://img189.imageshack.us/img189/2387/64308920.jpg



http://img683.imageshack.us/img683/7657/25514716.jpg



http://img706.imageshack.us/img706/2751/dc3p.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Mới đào thử coi 1 bụi khoai môn sọ nè :grin3:


http://img189.imageshack.us/img189/7162/91641580.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Đậu rồng ra trái ngộ ngộ hén :grin3:


http://img850.imageshack.us/img850/7682/28168274.jpg


http://img403.imageshack.us/img403/7232/12952142.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Cơm bình dân - Nấm kho với tàu hũ :grin3:


http://img35.imageshack.us/img35/7344/11436302.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Bi chừ đậu rồng lớn lên được như vậy rồi đó , tưởng lạnh chết hết rồi .


http://img402.imageshack.us/img402/4765/46526984.jpg


http://img560.imageshack.us/img560/7788/14313199.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Đậu que của đứa em nó trồng cho :grin3:


http://img338.imageshack.us/img338/6586/73343221.jpg


http://img528.imageshack.us/img528/5210/71064293.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Đậu rồng cuối mùa :grin3:


http://img21.imageshack.us/img21/9418/34848818.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Trời lạnh rồi mà trái vẫn còn nhiều lắm lắm ;)


http://img850.imageshack.us/img850/9682/003kwg.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Cam chín rồi nè !


http://img214.imageshack.us/img214/6964/006wxj.jpg


http://img10.imageshack.us/img10/3046/005tbwh.jpg


Dây bí đao này nè là loại bí đao có trái tròn lớn , bí của Trung Quốc đó . NHK trồng thử coi sao !


http://img26.imageshack.us/img26/4269/001wqz.jpg


Mướp khía


http://img507.imageshack.us/img507/977/002czy.jpg


Mướp này nè , lạnh quá cho nên 2 đứa nó chỉ bằng trái dưa leo thôi hà . Thấy tội !


http://img267.imageshack.us/img267/7748/muop2.jpg


Không hiểu sao trồng riết rồi mấy trái bí cứ bài thòong lòong như loại bầu rắn vậy ?


http://img266.imageshack.us/img266/9660/bi2nr.jpg


http://img846.imageshack.us/img846/9180/77486460.jpg


http://img846.imageshack.us/img846/6447/bi4.jpg


http://img856.imageshack.us/img856/5909/ot2i.jpg


http://img23.imageshack.us/img23/586/ot1i.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Bông đậu rồng :grin3:


http://img819.imageshack.us/img819/7762/69127257.jpg


http://img41.imageshack.us/img41/3759/12982756.jpg


http://img401.imageshack.us/img401/3710/45077892.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

http://img46.imageshack.us/img46/1627/93585197.jpg


http://img412.imageshack.us/img412/6681/27153589.jpg


http://img197.imageshack.us/img197/8404/89843573.jpg


http://img46.imageshack.us/img46/3789/25666362.jpg


http://img266.imageshack.us/img266/2292/46896174.jpg


http://img39.imageshack.us/img39/5904/80422259.jpg


http://img412.imageshack.us/img412/5730/91602968.jpg


http://img812.imageshack.us/img812/4849/28874325.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

http://img542.imageshack.us/img542/8224/a10i.jpg


http://img204.imageshack.us/img204/9600/a11rf.jpg


http://img17.imageshack.us/img17/3082/a12br.jpg


http://img28.imageshack.us/img28/7091/a13lx.jpg


http://img9.imageshack.us/img9/2779/a15rr.jpg


http://img577.imageshack.us/img577/703/a16uv.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Sưu tầm

Bầu

YlaZOCzTxLI&feature=related

[Nhím Hoàng Kim]

Sưu tầm

Bầu

sf35p8B0eV0&feature=related

[Nhím Hoàng Kim]

Sưu tầm

Vuon trai cay o Florida co trai Nhan va Vuon Mit O Miami FL .

elAh0TMFQBs

[Nhím Hoàng Kim]

Sưu tầm

Vườn cây Việt trên xứ Mỹ

qOFk6AiGgkA&feature=related

[Nhím Hoàng Kim]

Đứa cháu của NHK 12 tuổi thôi , nó nấu chay chiến đấu lắm nên lúc này NHK lục nghề rồi không nấu nướng gì nữa .
Tối nay , nó làm món tôm chay chiên bột và gà chay chiên bột này nè :om:




http://img141.imageshack.us/img141/47/85347593.jpg

[Nhím Hoàng Kim]

Mẹ của NHK làm bánh tét chay với nhân thịt ba rọi chay :)


http://img141.imageshack.us/img141/3448/72452565.jpg


Món nui này của đứa cháu 12 tuổi làm :)
Macaroni and vegan cheese :)


http://img42.imageshack.us/img42/732/83923892.jpg

[lait]

Sis NHK ơi
cho lait hoi một cái được không?

Lait coi mấy món chay của sis nói món chào chay vởi tôm làm bắng gì mà sao giống con tôm thiệt quả,






Cá chay chiên



http://img810.imageshack.us/img810/3985/81553318.jpg



Như món cá chay chiên nầy,





Bữa nay sang nha ! Nấu canh mướp với tôm viên chay í
Đem tôm viên chay luộc , đổ ra rổ để ráo nước rồi đập vập .
Xong , đem chấy với dầu ăn cho tôm chay vàng vàng rồi
cho mướp vô xào với tí nước dùng , muối và bột nêm thảo mộc .

http://img204.imageshack.us/img204/5063/11368538.jpg

Ham nhão + bột mì căn + muối quấn với lá rong biển đem hấp
khi chín xong cắt ra thành từng miếng nhỏ
Đem kho tộ


http://img607.imageshack.us/img607/9408/63486376.jpg





:om:


Nếu nhìn đây ai nói con tôm giả


Đứa cháu của NHK 12 tuổi thôi , nó nấu chay chiến đấu lắm nên lúc này NHK lục nghề rồi không nấu nướng gì nữa .
Tối nay , nó làm món tôm chay chiên bột và gà chay chiên bột này nè :om:




http://img141.imageshack.us/img141/47/85347593.jpg






Mẹ của NHK làm bánh tét chay với nhân thịt ba rọi chay :)


http://img141.imageshack.us/img141/3448/72452565.jpg





Không ai nghĩ đây là bánh tét chay đâu
lait thấy miếng thịt nhỏ ba chỉ còn nguôn iên chưa tan lúc khi hầm bánh
Bột mì căng là bộp gì vậy??

Sis cho thể cho lait biết được hông??

Thank you trước

[Nhím Hoàng Kim]

Sis NHK ơi
cho lait hoi một cái được không?

Lait coi mấy món chay của sis nói món chào chay vởi tôm làm bắng gì mà sao giống con tôm thiệt quả,

Như món cá chay chiên nầy,



Nếu nhìn đây ai nói con tôm giả




Không ai nghĩ đây là bánh tét chay đâu
lait thấy miếng thịt nhỏ ba chỉ còn nguôn iên chưa tan lúc khi hầm bánh
Bột mì căng là bộp gì vậy??

Sis cho thể cho lait biết được hông??

Thank you trước

lait mến !

Tôm chay , cá chay hay thịt ba rọi chay đều có bán trong chợ Á Đông mình đó lait . Bây giờ người ta bán thức ăn chay rất nhiều . Cơ sở Âu Lạc có bán chả lụa chay nữa . Rất là nhiều thứ như là : thịt quay chay làm thành từng miếng đã sấy khô rồi , mình đem về ngâm nước cho mền rồi chiên , nêm nếm lại cho vừa ăn . lait cũng có thể tìm được bò lát chay hay thịt gà viên chay , tôm viên chay ... rất nhiều .

Bột mì căn thì NHK mua ở trung tâm thiền của NHK đó . Loại bột này khi mình trộn vô tàu hũ hay các loại bột khác thì nó có tính chất làm cho món ăn đó dai dai , không bị bỡ rời rạt rơi rớt :).

Không biết chỗ lait ở có chợ Á Đông không ? Nếu có thì lait hỏi người làm trong chợ coi người ta có bán thức ăn chay không ? Nếu có bán thì lait sẽ thấy tất cả các món này đều được chia ra thành từng phần nhỏ và đựng trong ngăn đá ; nếu là các món khô thì nó nằm ở gian hàng đồ khô đó lait :).

Nếu lait không tìm ra thì NHK sẽ tìm địa chỉ bán các món chay trên cho lait :).

Mến nhiều :om:

[Nhím Hoàng Kim]

Burger thuần chay :)


http://img254.imageshack.us/img254/6027/50892158.jpg


Xào với sả và ớt sa tế + muối + bột nêm thảo mộc :)


http://img832.imageshack.us/img832/1728/73614946.jpg


Dùng với cơm trắng rất bắt :)