VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN

[Nhím Hoàng Kim]

Hôm nay , mình làm món mì căn này đây .
Gia vị : tỏi , ngủ vị hương , đường , muối , dầu hào chay , bột nêm thảo mộc .


http://img440.imageshack.us/img440/5633/mican.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Hôm ni , kho món này cũng ngon dễ sợ luôn vậy đó !


http://img829.imageshack.us/img829/681/khot.jpg


:om:

[NEP]

Mấy món này đơn giản mà nhìn thấy ngon quá. :them:

:thankyou:

[Nhím Hoàng Kim]

Mấy món này đơn giản mà nhìn thấy ngon quá. :them:

:thankyou:

Nấu đồ ăn muốn ngon thì phải nêm nếm thêm tình thương của mình vô đó với cả một tấm lòng , rồi mình còn phải xin ơn trên gia hộ cho thức đó thì nó sẽ ngon hà :grin3:.

Mỗi lần nấu là NHK tập trung tinh thần vô món ăn mà mình đang nấu nên nấu dỡ cũng thành ngon là như rứa :biggrin:.

Cám ơn Nếp khen hen :om:.

[Nhím Hoàng Kim]

Tàu hũ , sau khi mình luộc rồi , đem chiên nó phồng lên rất ngon


http://img217.imageshack.us/img217/9011/chieng.jpg


Xong rồi thì hái xả ớt đem vô chiên


http://img704.imageshack.us/img704/9053/74144823.jpg


:chef: :eat1:

[Nhím Hoàng Kim]

Sáng ni , mình ra sau hè thấy có rất nhiều ong ong bay tới bay lui , thấy cũng vui vui


http://img820.imageshack.us/img820/3344/muop.jpghttp://img153.imageshack.us/img153/7748/muop2.jpg


Trái bí đỏ này được 1 tuần tuổi


http://img299.imageshack.us/img299/2977/30957040.jpg


Có rất nhiều nụ bí đỏ khác đang ở trên cây và nóc nhà


http://img827.imageshack.us/img827/8606/nubi.jpg


Rau mồng tơi cũng trồng trong chậu luôn nè vì không có đất


http://img297.imageshack.us/img297/4381/raup.jpg


Củ hành nếu bị lên lá thì mình đem nó trồng xuống đất , vài ngày sau sẽ có lá hành


http://img219.imageshack.us/img219/6082/hanh.jpg


Mình có để giống 2 trái mướp này đây :
Trái mướp này là giống có sẵn từ lâu , màu xanh lợt , nhẹ , trái nhỏ nhưng có mùi thơm .
Chỉ cần mình đi gần tới cây mướp thôi thì mùi hương của mướp rất là thơm .


http://img832.imageshack.us/img832/813/muot.jpg


Trái dưới đây là giống mới từ VN đem qua . Trái lớn gấp 2 lần rưỡi trái trên kia .
Nó màu xanh đậm , rất nặng vì nhiều nước bên trong , rất ngọt , nhưng không có mùi thơm của mướp .
Thường mỗi khi mình nấu thì lấy mỗi thứ 2 trái nấu chung với nhau .


http://img837.imageshack.us/img837/8304/muo2.jpg

[NEP]

Ở đó còn nắng đẹp vậy, ở chổ Nếp mấy hôm nay mưa nhiều, nhất là hôm nay, và dự báo thời tiết cho biết mai sẽ mưa nhiều hơn. :g:

[Nhím Hoàng Kim]

Nắng đẹp miền Nam mừ , máy lạnh chạy ào ào , lý do , hôm ni nhiệt độ tăng lên tới 80 độ luôn đó :grin3:

[NEP]

-_-
Bên Nếp có 65-66 độ chi đó à...

[Nhím Hoàng Kim]

Trứng chay chiên với cà chua

Thành phần gồm có : củ cải bắc thảo , tàu hũ , nấm tươi , cà chua ,
bột nghệ , muối , đường , bột nêm thảo mộc , tiêu , hành lá



http://img822.imageshack.us/img822/4461/trung.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Trái bí đầu tiên này nó lớn lắm rồi , vừa bóng lại vừa mịn màn


http://img819.imageshack.us/img819/9752/bi8k.jpg


Đã có thêm mấy trái nữa nè


http://img85.imageshack.us/img85/3141/bi7e.jpg

http://img409.imageshack.us/img409/5025/bi6p.jpg

http://img229.imageshack.us/img229/7472/bi3x.jpg

http://img718.imageshack.us/img718/6348/bi4s.jpg

http://img87.imageshack.us/img87/7909/bi5.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Chỉ có 2 dây mướp thôi mà góc cạnh nào cũng có mướp


http://img440.imageshack.us/img440/9048/muop1.jpg

http://img401.imageshack.us/img401/7748/muop2.jpg

http://img177.imageshack.us/img177/2733/muop3.jpg

http://img36.imageshack.us/img36/6501/muop4.jpg

http://img89.imageshack.us/img89/3379/muop5.jpg

http://img219.imageshack.us/img219/2214/muop6.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Nắng chiều , nền trời thì xanh , còn có bóng trăng mờ ảo


http://img843.imageshack.us/img843/8822/daud.jpg


Đậu đũa với bầu nè , trồng cho vui thôi chứ trời lạnh thì nó cũng ngủm hà


http://img842.imageshack.us/img842/6157/bauq.jpg


Củ cải trắng mới trồng nè


http://img195.imageshack.us/img195/6844/caiy.jpg


http://img687.imageshack.us/img687/1696/kho1.jpg

http://img829.imageshack.us/img829/4122/kho2.jpg


Phong lan bắt đầu nở bông rồi nè


http://img31.imageshack.us/img31/1158/70135081.jpg


Tới coi quít chín chưa


http://img835.imageshack.us/img835/4648/quitf.jpg


... thì phát hiện ra ổ ong ong này , tính xĩu luôn rồi chứ !!!


http://img823.imageshack.us/img823/9340/quit2.jpg



:om:

[NEP]

bắt ong lấy mật làm honey lemonade uống. :D

[Nhím Hoàng Kim]

Chòi oi ! Ong ong sắt đó , nó quánh cho té lửa luôn á chứ :biggrin:.

[NEP]

Có lửa thì thêm chút đá vào honey lemonade để chữa lửa. :lol:

[Nhím Hoàng Kim]

http://img88.imageshack.us/img88/4517/sangb.jpg


:om:

[my lady]

Vào đây là muốn hái trộm trồng thiệt là khéo tay và nấu biến chế ngon nửa...

[Nhím Hoàng Kim]

Vào đây là muốn hái trộm trồng thiệt là khéo tay và nấu biến chế ngon nửa...

Ô ! Cám ơn my lady đã ghé qua và khen NHK hén :biggrin:

Cám ơn nhiều hỉ ? :biggrin:

Rảnh ghé vô coi hen ? :biggrin:

Mến nhiều :om:

[Nhím Hoàng Kim]

Trái bí lớn quá nên mình tưởng nó già rồi , ai ngờ đâu non èo hà .


http://img46.imageshack.us/img46/3908/hinh1t.jpg


http://img811.imageshack.us/img811/7237/hinh2c.jpg


http://img840.imageshack.us/img840/7812/hinh3.jpg


Mấy bữa nay , hái mướp quá chừng luôn để cuối tuần xuyên bang á mà


http://img221.imageshack.us/img221/3344/muop.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Chèng ơi ! Nấu với khoai lang , nước cốt dừa ngon quá là ngon !


http://img139.imageshack.us/img139/9761/77667513.jpg


:om:

[NEP]

Nhiều quá, ship qua cho Nếp vài thùng đi. :lol: jk :)

[Nhím Hoàng Kim]

Nhiều quá, ship qua cho Nếp vài thùng đi. :lol: jk :)

Cho địa chỉ đi , rồi NHK gởi cho vài thùng hén ? :grin3:

[Nhím Hoàng Kim]

Canh bí đỏ nấu với tôm chay :grin3:


http://img132.imageshack.us/img132/8900/canhj.jpg


:om:

[NEP]

:D :thankyou:

[Nhím Hoàng Kim]

Hôm qua , đi xiêng bang mua được cái bịch ni :


http://img828.imageshack.us/img828/8792/suonnon2.jpg


Hôm ni thì làm cái món ni kiu bằng sườn chay ram sả ớt gì đó :


http://img220.imageshack.us/img220/3185/suon.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Cháu gái 11 tuổi của NHK làm món Corndog này

Đây là lon hotdog chay


http://img840.imageshack.us/img840/8642/corndog2.jpg


Chiên với bột bắp thì thành ra như vầy nè


http://img823.imageshack.us/img823/175/corndog.jpg


:om:

[NEP]

Dùng bột gì vậy NHK?

[Nhím Hoàng Kim]

Là loại bột này đây itsholiday :grin3:


http://img827.imageshack.us/img827/6645/botoj.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Cơm bình dân : cá chay chiên giòn , rau muống xào tỏi , gỏi khổ qua và nước mắm chay


http://img828.imageshack.us/img828/7650/rauy.jpghttp://img41.imageshack.us/img41/7961/khoqua.jpg
http://img836.imageshack.us/img836/4365/cachay.jpghttp://img829.imageshack.us/img829/1269/nuoccham.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Khoe mấy trái cuối mùa hen :grin3:

Bí đỏ nè


http://img641.imageshack.us/img641/7682/bi1u.jpg


2 trái ni thì nhỏ hơn nì


http://img222.imageshack.us/img222/51/bi2p.jpg


Bầu mới ra nụ thêm


http://img89.imageshack.us/img89/1634/bau3b.jpg
http://img545.imageshack.us/img545/7429/bau2.jpghttp://img89.imageshack.us/img89/4395/bau1.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Bò chay xào thập cẩm


http://img178.imageshack.us/img178/7029/bochay.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Bữa hôm ni nì , nhiệt độ tuột xuống còn có 50 mí thôi .
NHK lật đật hái mướp vô đem cất trong tủ đá để mùa đông có húp .


http://img255.imageshack.us/img255/3344/muop.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Bò chay nè ! Ngâm nước và vắt ráo rồi !


http://img251.imageshack.us/img251/9013/bo1y.jpg


Trong tô có : nước , đường , nước tương , muối , bột nêm thảo mộc ,
dầu hào chay , củ hành , gừng , tiêu dùng để ướp vô thịt bò chay đó.


http://img815.imageshack.us/img815/4431/bo2d.jpg


Ướp xong rồi thì cất vô tủ lạnh ngăn đá , khi cần thì đem ra


http://img219.imageshack.us/img219/5945/bo3.jpg


:om:

[NEP]

Sorry NHK nha, Nếp muốn reply with quote mà nhấn lộn nút edit...mần nó edit bài này mấy rồi, không có cách nào sửa lại: http://www.vietnhim.com/dongnhim/showthread.php?t=37776&p=257435&viewfull=1#post257435
NHK có thể reupload cái hình được không? Sorry!!! :)

[Nhím Hoàng Kim]

Sorry NHK nha, Nếp muốn reply with quote mà nhấn lộn nút edit...mần nó edit bài này mấy rồi, không có cách nào sửa lại: http://www.vietnhim.com/dongnhim/showthread.php?t=37776&p=257435&viewfull=1#post257435
NHK có thể reupload cái hình được không? Sorry!!! :)

NHK sửa lại rồi :biggrin:

Mình thấy người quen cũng để dành mướp trong tủ đá như vậy và ăn được nên mình cũng bắt chước á mà . Để tháng sau , mình lấy ra nấu coi nó ra sao rồi sẽ trả lời cho Nếp rõ hỉ ? :grin3:

(Trả lời cho câu hỏi trong bài sửa đấy nhá !):yea2:

:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Bò chay xào củ hành


http://img543.imageshack.us/img543/3131/xaoh.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Khoai tây nướng , gà chay chiên với bơ thuần chay


http://img253.imageshack.us/img253/4846/khoai.jpg


:om:

[Nhím Hoàng Kim]

Bữa nay , NHK nấu canh bí đỏ để luôn vỏ nè , nấu với tôm chay


http://img153.imageshack.us/img153/2628/canho.jpg


:om:

[NEP]

Nấu luôn vỏ có lợi gì không? Mùi vị nhưng thế nào? :D