VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN

[NEP]

Cái cây sả này nhìn không giống loại sả mà mua ở ngoài chợ ..
Đậu rồng thì có nghe qua chứ chưa thấy, chừng nào có trái NHK chụp vài tấm hình xem cho biết.

[Nhím Hoàng Kim]

Sả non mới mọc lại đó vì hôm lạnh nó héo hết rồi , nó sẽ lớn như sả ngoài chợ í

Hình đậu rồng nè Nếp , coi hình số 3 á nghen





Đậu rồng nầy mình xào hay nấu canh chua rất ngon , ăn sống như rau sống cũng được . NHK không biết còn làm được món gì nữa không ? Có ai biết chỉ dùm cho mọi người cùng biết với .

Mai mốt sẽ ra trái , nếu Nếp muốn xào nấu đậu rồng ăn thử thì Nếp cho NHK biết , NHK sẽ gởi cho Nếp 1 thùng hen ?

[Nhím Hoàng Kim]

Tới bữa nay thì mấy cây mình trồng đã lớn được như ri :

[Nhím Hoàng Kim]

Rau chua dùng để ăn sống





Dây dưa leo đầu tiên ra trái nè :







Bún bò huế chay mới nấu xong :

[Nhím Hoàng Kim]

Nấm rơm khô kho với tàu hũ

[Nhím Hoàng Kim]

Hủ tiếu dai chay

[Nhím Hoàng Kim]

Cơm bình dân

Canh chua chay





Cá chay kho khô

[Nhím Hoàng Kim]

Cà tím chiên bột

[Nhím Hoàng Kim]

Tổ chim này có 3 chú chim non đã ra khỏi tổ chuẩn bị tập bay .
Cha mẹ của các chú chim này làm tổ trên cây quít sau nhà của NHK đó .
Cả hai cha mẹ của các chú luôn chăm sóc cho 3 đứa con của họ .







Đây là mẹ của các chú chim non đó .
Cha có hình dáng cũng giống tương tự mẹ của các chú vậy thôi .

[Nhím Hoàng Kim]

Cá chay kho khô với sả ớt





Trước tiên , mình chiên cá chay cho vàng , xong cho thêm
1 viên kho chay , sả , ớt , bột nêm chay , muối , nước tương , đường và nước .

Để lửa riu riu cho đến khi cạn nước .

[Nhím Hoàng Kim]

Tàu hũ ky





Tàu hũ ky tươi , sau khi chiên giòn , mình đem ướp với
nước tương , đường , muối , bột nêm chay , nước và ngũ vị hương .
Xong , bắt lên bếp vặn lửa thấp khoảng 5-7 phút là được .

[Nhím Hoàng Kim]

Ớt chuông







Su su





Đậu đũa





Khổ qua & bí đỏ







Mướp & bí xanh





Dưa hấu leo cây

[Nhím Hoàng Kim]

Dưa leo









Bầu





Bí đỏ xanh tốt lại sau đợt mưa đá vừa rồi





Ngò om





Sả





Lối vào Thiên Thai

[Nhím Hoàng Kim]

Mì căn xào sả ớt





Mì căn , đem cắt nhỏ , chiên vàng .
Sau đó cho sả ớt vô chảo đang chiên mì căn . Đợi sả vàng ,
cho vô bột nghệ , dầu hào chay , đường , muối , nước tương , bột nêm thảo mộc .
Đảo đều cho thấm , rồi cho nước vào ,
vặn lửa thấp cho đến khi nước trong chảo cạn dần là được rồi .

[Nhím Hoàng Kim]

Dưa leo tự là dưa chuột





Khoai môn sọ





Ớt





Rau thơm





Đậu đũa





Bí đỏ







Tía tô

[Nhím Hoàng Kim]

Ớt chuông





Rau má





Bí xanh





Khổ qua





Bạc hà





Dưa hấu





Cà chua





Cà tím

[Nhím Hoàng Kim]

Cà chua & Dua hấu





Khoai mỡ tím & Thanh long





Đậu rồng





Khoai tây





Rau quế





Mồng tơi & Rau dền





Mướp





Bầu





Đậu bắp

[Nhím Hoàng Kim]

Gỏi đu đủ sấy với tôm chay

[Nhím Hoàng Kim]

Cơm chiên chay

Gồm có : thịt gà chay , ham chay , ớt chuông , đậu , bắp , bông cải xanh , củ hành .
Bột nêm thảo mộc , muối , đường , nước tương màu .

[Nhím Hoàng Kim]

Cà chua





Đậu đũa





Bí đỏ








Bí xanh





Dưa hấu





Bầu





Bí đỏ loại của Mễ





Cà chua , cà tím , đậu bắp , dưa hấu