-
Gà ác tiá»?m thuốc bắc
Gà ác tiá»?m thuốc bắc..
Vật Liệu: -1 con gà ác (gà đen)
-1 vỉ thuốc tiá»?m gà có bán sẵn ở chợ (nếu sang hơn ghé bất cứ tiệm thuốc bắc nào há»?i mua 1 thang thuốc hầm gà khoảng $7-15 tì một thang)
Cách Làm: Mở thang thuốc ra lựa mấy cá»?ng sâm và mấy cá»?ng cảm thấy cứng khô thì cho vào cái nồi (nồi đất thì better)khoảng 1 1/2 tô nước hầm trước vì lâu má»?m,rồi dến các thứ khác củng cho vào sau đó..nhưng chừa lại cái cục đen đen(cái nầy phải há»?i bác Thầy thuốc mới biết là tên gì !) lại bá»? vào sau với gà...thấy các thứ vừa má»?m..thì gà rửa sạch ,để nguyên con cho vào nồi thuốc...chừng 10-15' thì gà má»?m..chó tí muối và đưá»?ng cho vừa ăn..đậy nắp nồi ,làm một dỉa nhá»? muối tiêu...Nếu thích thêm vào nhản nhục và táo tầu hầm thêm cho vị ngá»?t hơn và đở ngán !
-
Re: Gà ác tiỿm thuốc bắc
ga ac tiem thươc bac
mot con ga ac kgoang 1kg. ra tiem thươc bac mua cac vi thươc sau day:
dan sam 5chi. bac ky 4chi. hoai son 4chi. ki tu 3chi.nhan nhuc 3chi. tao den hoac tao do.{co sam hoa ky bo them vao 3chi cang tot].
ga lam sach ,bo vao cai tho vua ,thươc bac mua ve rua sach bo vao tho
them mot it mươi,cong 5 chen nươc,bat len chung de lua vua vua khoang 3tieng la dung dươc.an ga va nươc canh luc nong thi tot nhat.
vi ga tiem thươc bac nay ương thương xuyen thi rat tot cho co thẹ.
nhung ngươi om yeu co the met moi thương xuyen ương vai thang thi thay cong hieu liẹn ,dan ong ,dan ba dung cung dươc hẹt.
cho Thon Canada danh tieng viet ko rạnh sorry nhe!!!!!!!!!.mươn gi hay Email cho bsltruong @yahoo.cọm
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
Forum Rules