thịt kho nước dừa

thịt kho nước dừa - mi�?n Nam

thịt kho nước dừa - mi�?n Nam
Cách chế biến : Kho - Nguyên liệu chính : Heo 56

Nguyên liệu :
- Thịt bắp đùi heo: 3 kg
- Trứng vịt: 15 quả
- Hành ta: 4 củ
- Dừa xiêm: 4 quả
- 1 củ t�?i, 5 quả ớt

Cách chế biến :
* Cách làm:

- Thịt cạo rửa sạch, để ráo nước, thái miếng to.
- Ướp gia vị vào thịt (4 thìa cà phê đư�?ng, 3,5 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê mì chính, 1/8 thìa cà phê ngũ vị hương, hành t�?i giã nhuyễn), để hai gi�? cho thấm.
- Xào thịt cho săn lại. Cho 1/2 thìa cà phê nước màu, 1 bát ăn cơm nước mắm (200g). Khi nước mắm và thịt sôi lên, đổ nước dừa vào nồi.
- Trứng vịt luộc chín bóc v�?, cho vào nồi. Thả ớt vào kho chung.
- �?un nh�? lửa, hớt b�?t cho đến khi thật m�?m là được.

* Chú ý: Thịt kho có thể để lâu, nên hâm nóng sau khi ăn và lúc sáng sớm.

Xin hoi mi chinh trong gia vi ươp thit la gỉ Minh kho chi mot qua dua xiem thoi va phan con lai cho them nược Cung ngon lạm

Mì chính là bột ng�?t đấy :))

Cam on bạn nhẹ Minh di ung voi bot ngot nen chac skip phan nay :-)