Chè bưởi

Chè Bưởi

Vật liệu:

- Bưởi tươi lột v�
- Bột mì tinh hay còn g�i là bột năng
- Ä?ậu xanh cà
- Ä?Æ°á»?ng
- Muối
- Nước hoa bưởi
- Nước cốt dừa

Cách làm:

- V� bưởi g�t b� v� xanh bên ngoài, xắt thành sợi (như c�ng bôt khoai), cho muôi vào trôn đ�u, xong bóp rửa xả với nước thật nhi�u lần cho hêt chất mặn và cũng hết chât the của v� bưởi xong vắt cho thât khô.
- Cho bột năng vào một cái tô lớn, từ từ cho từng sợi v� bưởi vào lăn khô cho đ�u (Vó bưởi sẽ được bao b�c bằng một lớp bôt năng khô)
- Cho môt nồi nÆ°á»›c lá»›n nấu cho thật sôi thả vá»? bưởi vào luá»™c (nhá»› thả vào nồi từ từ Ä‘Æ°ng đổ ụp vào má»™t lần thÌ? sẽ Ä‘em đổ hết vào thùng rác đó) , khi thấy từng sợi vá»? bưởi nổi lên nồi nÆ°á»›c Ä‘ang sồi thÌ? vá»?t ra cho vào má»™t thao nÆ°Æ¡c lạnh lá»›n ngâm.
- Ä?ậu xanh ngâm vài giá»? cho nở, Ä‘em hấp chín...
Nấu má»™t nồi nÆ°á»›c Ä‘Æ°á»?ng (tuỳ theo má»—i ngÆ°á»?i thích ăn ngá»?t cở nào mà nấu) cho đậu xanh và vá»? bưởi đă chín vào . Chè phải hÆ¡i sánh/đặc thÌ? má»›i ngon. Khi ăn múc ra chén or ly và cho thêm nÆ°á»›c cốt dừa đà thắng kẹo lên trên

Cách thắng nước dừa:

Dừa lon cho vào nồi nấu cho sôi. Lây môt chén nÆ°á»›c lạnh pha vá»›i 1 muá»—ng cafe bôt năng quậy Ä‘á»?u, từ từ cho vào nồi nÆ°á»›c dừa Ä‘ang sôi khi thấy nÆ°á»›c dừa hÆ¡i đặc thÌ? ngÆ°ng .. cho tí Ä‘Æ°á»?ng , muối cho vừa ăn tắt lá»­a .

Nước hoa bưởi là cái gì vậy halan? Venus không hiệu

món này khi còn đi h�c hay ăn , tuyệt lắm :-D

Vật liệu có nhắc đến nhưng phần ở cách làm lại không thấy đ� cặp đến nó... nên chắc nó không có quan tr�ng :roll: :roll: Cái này nghe dễ nấu à nha, cuối tuần sẻ thử, mong rằng không đem tặng ông thùng rác ....
Cám ơn HL cho recipe nhé... :om: :om:

Nước hoa bưởi dùng để gội đầu trước khi làm chè bưởi cho thơm tóc và thơm mùi bưởi đó mà :D :D :D :D

� VTD là lấy nước gội đầu nấu chè í mà

Nghe các bạn bình vừa thấy buồn cư�i vừa thấy dễ sợ qua. Chắc hổng dám ăn chè nữa đâu. ::D

conont đ�c kg hiểu, sao các bạn viết chữ gì mà hình vuông nhóc hết trơn.......các bạn xài pont chữ gì á

Chưa bao gi� được ăn chè này, đ�c thôi cũng thấy thèm..... rồi hihihihih