Page 4 of 16 FirstFirst 1234567814 ... LastLast
Results 61 to 80 of 317

Thread: VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN

  1. #61
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Chiên gà chay với bơ thuần chay để làm





    món khoai tây tán





    Xong rồi múc khoai ra dĩa ,
    kế bên là gà chay loại chicken patty ,
    mình cắt ra thành từng miếng , lăn bột rồi chiên :





    Cuối cùng là món mì căn (bao tử chay) khìa với ngủ vị hương
    Có thể lai rai với bia chay






  2. #62
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Rau xào





    Rồi nui cũng xào






  3. #63
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Luộc nui nhiều quá nên cũng tiếp tục nui






  4. #64
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Chiều nay ra vườn hái rau





















  5. #65
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Chuối cây mình trồng luôn , cắt mỏng làm rau sống rất tuyệt





    Vậy là mình có 1 dĩa rau thật là tươi mát





    Bây giờ đi chiên cá chay hén







  6. #66
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Nấu canh chua rau chuối hỉ ?







  7. #67
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Cây chuối vẫn còn hơn 1/2 cây đó nên mình phải tranh thủ , để lâu nó không ngon





    Món dưới đây là gà chay kho tiêu để chấm chấm rau chuối đó





    Bí thì cây nhà lá vườn







  8. #68
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Cơm chay đậu đỏ







  9. #69
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Cá chay , tàu hũ sốt cà chua







  10. #70
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Trèo lên hái mướp mà gung !
    Mướp gụng đùng đùng , không biết mướp ai ?





    Thêm được một nắm rau nữa nè





    Bi chừ đi nấu canh hỉ ?





    Mình làm món trứng chiên chay , gồm có : tàu hũ , ham nhão , bột nghệ ,
    củ hành hương và nêm nếm cho vừa ăn vậy thôi nhưng rất là thơm







  11. #71
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Ra sau hè , thấy có nhánh phong lan





    Hái mấy tép sả





    để làm món mì căn sả ớt





    Hôm qua vì mình làm món trứng chay có hành nên có vài thành viên trong nhà không ăn được .
    Hôm nay , mình đền tội bằng cách làm món trứng chay không hành chiên với bơ thuần chay






    dùng với bánh mì :





    Mẹ mình thì nấu chè đậu trắng :






  12. #72
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Mì xào chay







  13. #73
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Mẹ của mình nấu phở chay






  14. #74
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN


    Mời các bạn ăn bánh Trung Thu cho vui vẻ






  15. #75
    a n i r t a k NEP's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Location
    Tây Bắc
    Posts
    8,139

    Default Re: VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN

    Quote Originally Posted by Nhím Hoàng Kim View Post


    NHK ở bang nào mà vào mùa này còn trồng được nhiều rau và trái cây vậy nè?

  16. #76
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default Re: VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN

    Quote Originally Posted by itsholiday View Post


    NHK ở bang nào mà vào mùa này còn trồng được nhiều rau và trái cây vậy nè?
    NHK ở miền Nam và bây giờ vẫn còn nóng chang chang hà nên trồng được , không hề chi


  17. #77
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN

    Cải muối và bột nêm chay





    Trong dĩa có : củ hành hương , lành lá , nấm tươi , nấm mèo , bún tàu và ham nhão





    Trước tiên , mình phi củ hành hương cho thơm rồi cho củ cải muối vào xào cho hơi vàng , kế tiếp cho nấm tươi vào





    Tàu hũ đã được luộc , vắt ráo nước , bóp nhuyễn , trộn với ham nhão và phần nấm xào với cải muối trên , cùng với đường , muối , bột nêm chay . Ớt với gừng thì mình để trên mặt tô để làm món mắn chưng chay





    Dưới đây là món chả trứng : gồm có tàu hũ , ham nhão , nấm mèo , bún tàu và gia vị đường muối bột nêm chay ...





    Chi tí dầu ăn lên trên mặt tô . Bây giờ , mình lấy bịch ni lông , bao 2 tô này lại để khi đem chưng không bị nước nhõ vô trong tô . Đem chưng !

  18. #78
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN

    Cá chay làm bằng tàu hũ , đúng ra mình phải trộn hành với tàu hũ ham nhão đều với nhau thì khi làm ăn mới ngon , nhưng vì trong nhà mình người ăn hành người lại không nên mình để hành lên trên mặt là như vậy . Lá rong biển có màu xanh đấy !





    Xong rồi lấy bịch bao lại luôn , đem hấp





    Kế đến là món trứng chiên chay , thành phàn cũng giống như chả trứng thôi nhưng mình dùng 1 cái nắp hũ rồi sau đó trải bịch ni lông lên trên , bỏ trứng chay lên trên , bao lại rồi ấn ấn xuống cho nó hình giống như trong khuôn vậy rồi đem hấp chung với 2 tô kia luôn





    Hấp chín rồi thì nó như vầy



  19. #79
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN

    Bây giờ đem chiên





    Chiên xong rồi đây





    Khi mắm chay và chả trứng chay gần chín thì mình pha tí nước cho bột củ năng và màu gạch lên trên mặt tô thì nó sẽ thành như vầy







    Cuối cùng là một dĩa cơm hoàn mỹ



  20. #80
    Moderator Nhím Hoàng Kim's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    14,908

    Default VUI VỚI RAU TRÁI và NẤU ĂN

    Mới hái nữa nè





    Mướp xào chấm với nước tương ớt hảo hảo à nha



Page 4 of 16 FirstFirst 1234567814 ... LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts