Ä?ể nấu bò má»?m

Ä?Æ¡n giản bạn chỉ cần nấu bò vá»›i má»™t vài lát khóm bò sẽ má»?m ngay vì trong khóm có chứa axit. Khi chiên bò nên chiên vá»›i lá»­a lá»›n để bò má»?m (có nghÄ©a là lúc chảo thật nóng má»›i cho bò vào.) nếu không bò sẽ bị dai

B� dấm được ko vậy vì dấm cũng có axit với lại ăn bò nhúng dấm thấy cũng m�m lắm.

Có ngư�i nói là nếu hầm thịt bò lâu thì b� thêm chút bột nhừ vô.
Tui thì không biết bột nhừ là cái gì và mua ở đâu cho nên cứ chịu hâm hoài luôn.
Có ai biết cách nào khác, làm ơn chỉ dùm đi nha.