1) Trên cùng là bánh bông lan chay .
2) Thịt gà chay kho tiêu .
3) Món cuối cùng là tàu hũ quấn lá rong biển đó .
Printable View
1) Trên cùng là bánh bông lan chay .
2) Thịt gà chay kho tiêu .
3) Món cuối cùng là tàu hũ quấn lá rong biển đó .
Thành phần gồm có : tôm chay , cua chay , gà chay . Rau quả thì có : bắp non , bắp hột , cần tây , cà chua , đậu bắp , củ hành , ớt chuông xanh đỏ vàng , đậu bắp ... và bịch gia vị để nấu Gumbo . Nấu rất dễ và nhanh , ăn với cơm Mỹ . Nhưng mình thì nhai cơm Thái Lan quen miệng rồi .
http://img195.imageshack.us/img195/4413/rau7.jpghttp://img64.imageshack.us/img64/6818/rau8.jpg
Mồng tơi - Rau dền
http://img34.imageshack.us/img34/870/rau9.jpghttp://img80.imageshack.us/img80/3456/rau10.jpg
Rau quế - Khổ qua
http://img514.imageshack.us/img514/903/rau11.jpghttp://img195.imageshack.us/img195/6213/rauqua.jpg
Rau râm - Rau muống
http://img9.imageshack.us/img9/1909/rauqua3.jpghttp://img176.imageshack.us/img176/7620/rauqua4.jpg
Hành lá - Nụ bí
Trước tiên , mình làm món gà chay ni nè :
Xong rồi , mình đi ra sau hè hái rau đem vô rữa cho sạch : :)
Sau đó , mình múc gà chay ra dĩa , rồi tiếp tục dùng cái chão đó xào rau : :)
Ừa , mà chim cũng hay tới nhà mình làm ổ rồi ấp trứng nở con nè :
Mình còn có 2 con chó nữa ;
Jade lông dài , Cocoa thì lông ngắn :
http://img689.imageshack.us/img689/3207/012szi.jpg
http://img687.imageshack.us/img687/1839/008tg.jpg
Một người bạn về thăm quên , gởi hình tặng mình nè :
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._2529912_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._1600694_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._3250357_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._5520323_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._4579737_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._2522206_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._3362066_n.jpg
Lại hái rau , rồi luộc :
http://img42.imageshack.us/img42/3150/nauan2.jpg
Món dưới đây là tàu hũ nhồi với ham nhão rồi chiên lên :
http://img231.imageshack.us/img231/9642/nauan1.jpg
Món này cuốn bánh trán gồm có :
cá chay , tàu hũ , củ sắn xào và rau hái sau nhà :
http://img261.imageshack.us/img261/3324/cuon.jpg
Đậu đũa
http://img97.imageshack.us/img97/2814/79470964.jpg
Bí dài
http://img339.imageshack.us/img339/6684/65546506.jpg
Bí ngắn
http://img257.imageshack.us/img257/7883/87907652.jpg
Bí bị mắc kẹt nằm trên dzàn
http://img37.imageshack.us/img37/1254/66680950.jpg
Hẹ
http://img80.imageshack.us/img80/2105/95203469.jpg
Bí kho đậu đũa với nấm ; nấm thì mua , đậu đũa và bí thì hái sau hè .
Cá chay chiên
Bầu bí lẫn lộn ăn không hết .
http://img17.imageshack.us/img17/2853/63085619.jpg
Bạc hà
http://img707.imageshack.us/img707/4786/48395435.jpg
Ớt chùm có trái rồi nè :
http://img189.imageshack.us/img189/9463/90994797.jpg
Quít năm nay trái bị rụng nhiều nên không bằng năm ngoái :
http://img715.imageshack.us/img715/8122/58308229.jpg
Ổ chim thứ 2 , mấy con chim con đã lớn rồi nè , nó bay lên trên cột nhà ngồi nhìn ra ngoài nhưng chưa dám bay đi xa . Khi thấy mình thì nó bay xuống ổ trong cột đó trốn .
http://img192.imageshack.us/img192/820/14188495.jpg
Trời nóng quá ! Ở trong ổ chắc ngộp nên kéo hết lên trên ni , ngồi hả họng thở , thấy tội !
http://img27.imageshack.us/img27/9855/30977128.jpg
Vừa mập lại vừa tươi , cây nhà lá vườn mừ , ăn vào bảo đảm sẽ rất tươi mát :
http://img256.imageshack.us/img256/1201/34765142.jpg
Nấu 1 nồi canh chua chay vĩ đại luôn
Xong , chiên bò bíp tếch chay
Bí này nằm lẫn lộn trong cỏ , không ai chăm sóc vậy mà cũng cho mình trái được , làm mình thấy cảm động làm sao ấy
http://img690.imageshack.us/img690/8248/57641069.jpg
Bông hành nè , mình thấy ngộ ghê , hành vừa có củ , lại vừa có bông . Mai mốt mình lấy hột hành đem trồng thử coi coi có lên cây hành không ?
http://img541.imageshack.us/img541/8536/bh1.jpg
http://img541.imageshack.us/img541/6453/bh2g.jpg
Rau cần thì bi chừ già quá nên không ăn được nữa
http://img412.imageshack.us/img412/4913/canp.jpg
Rau dấp thì cũng bị già luôn rồi nè
http://img192.imageshack.us/img192/7859/rauv.jpg
Rau răm thì nhiều ơi là nhiều
http://img638.imageshack.us/img638/2958/raur.jpg
Còn cây tía tô này thì nó cao gần bằng mình luôn đó
http://img153.imageshack.us/img153/8153/tiae.jpg
Gỏi chay đây ! Gồm có gà chay chiên , bắp cải nồi , rau răm , hành tỏi xấy ...
http://img249.imageshack.us/img249/8474/goi1.jpg
http://img46.imageshack.us/img46/5725/goi2.jpg
Đậu đũa mới hái vô rất là tươi
http://img822.imageshack.us/img822/6259/xaov.jpg
Mẹ mình về VN , mua qua cho mình nè :
Mức mãng cầu và Khô Nai Chay
http://img580.imageshack.us/img580/7097/mucmangcau.jpg
http://img684.imageshack.us/img684/4653/khonai.jpg
Khô Mực Sợi Chay và Khô Cá Mập Chay
http://img339.imageshack.us/img339/1489/khomucsoi.jpg
http://img20.imageshack.us/img20/6459/khocamap.jpg
Khô Cá Đuối Chay và BBQ Meat Chay
http://img143.imageshack.us/img143/7854/khocaduoi.jpg
http://img704.imageshack.us/img704/6841/bbqmeat.jpg
Bánh Tráng Chay
http://img697.imageshack.us/img697/7852/banhtrang.jpg
Món xào gồm có : đồ biển chay , nấm tươi , đậu đũa và cà rốt
http://img194.imageshack.us/img194/6356/dobienxao.jpg
Xào xong , một nửa thì để ăn cơm , còn một nửa thì đem xào nui . Ai muốn sao thì tự nhiên gấp
http://img121.imageshack.us/img121/9040/nuoixao.jpg
Canh bí , đặc sản quê hương sau hè :grin3:
http://img195.imageshack.us/img195/8458/canhbi.jpg
Vịt quay chay
http://img130.imageshack.us/img130/5430/vitquaychay.jpg
Chả chay nướng
http://img692.imageshack.us/img692/140/cha2a.jpg
Gà chay rô ti với chả chay nướng
http://img706.imageshack.us/img706/4091/chagachay.jpg
http://img132.imageshack.us/img132/2205/banhmi.jpg
Bò chay xào cải làn
http://img94.imageshack.us/img94/7029/bochay.jpg
Súp húp húp
http://img713.imageshack.us/img713/7849/sup.jpg
Gà chay kho nè
http://img718.imageshack.us/img718/6503/gachay.jpg
Canh bầu , có thim món mới là chả lụa chay kho
http://img651.imageshack.us/img651/2513/canhl.jpg
http://img153.imageshack.us/img153/7556/chas.jpg
Tàu hũ làm trứng chay , khi chiên cho thêm bột nghệ có màu vàng rất đẹp .
http://a.imageshack.us/img8/6286/trungchay.jpg
Dùng với bánh mì kẹp .
http://a.imageshack.us/img27/2205/banhmi.jpg
Gà chay chiên xả ớt
http://a.imageshack.us/img59/6503/gachay.jpg
Canh cải ngọt .
http://a.imageshack.us/img714/7792/canhcai.jpg
Có 2 món ni
Món khoai tây ni với gà chay chiên
http://img205.imageshack.us/img205/4846/khoai.jpg
Tiếp tục , hết xào kho , rồi lại kho xào
http://img541.imageshack.us/img541/5061/bauf.jpg
Cá chay chiên
http://img839.imageshack.us/img839/9664/51525917.jpg
Tiếp tục canh bí hen
http://img839.imageshack.us/img839/6792/canh.jpg
Bí đỏ
http://img843.imageshack.us/img843/8049/bido.jpg
Bầu trồng trong chậu , kế bên là dây đậu đũa , đất pha trộn với cỏ
http://img202.imageshack.us/img202/2897/baut.jpg
Ớt mới lên được như thế đấy , ớt hiểm lai
http://img84.imageshack.us/img84/3682/otbe.jpg
Ớt chùm cũng trồng trong chậu
http://img810.imageshack.us/img810/392/95866327.jpg
Mướp cũng trồng trong chậu nhưng đã bò lên cây hồng rồi
http://img294.imageshack.us/img294/3344/muop.jpg
Sả thì không trồng trong chậu , được ưu tiên trồng dưới đất
http://img266.imageshack.us/img266/5814/75950001.jpg
BÍ ! BÍ ! BÍ !
Bí xanh loại dài
http://img217.imageshack.us/img217/984/70203291.jpg
Cắt ra không có mấy hột , mới nhìn tưởng khoanh bánh tét hén ?
http://img844.imageshack.us/img844/1459/81372522.jpg
Lấy ruột bí ra
http://img248.imageshack.us/img248/2862/31463144.jpg
Nhân : tàu hũ , ham nhão , củ hành hương , bún tàu , nấm mèo (mộc nhĩ)
Quấn bịch lại , đem chưng cách thủy
http://img688.imageshack.us/img688/2598/59140394.jpg
Chưng cho nhân hơi chín rồi tháo bịch ra
http://img22.imageshack.us/img22/9244/44667625.jpg
Tiếp theo là nêm nếm tiêu đường muối nước tương bột nêm thảo mộc ...
Chưng cách thuỷ tiếp tục ... không biết chín ra sao đây ?
http://img228.imageshack.us/img228/6243/27030344.jpg
Chòi oi ! Chín rồi nè
http://img248.imageshack.us/img248/1903/18823315.jpg
Rang gạo với dầu , cho tí hành cho thơm
http://img442.imageshack.us/img442/4586/rangao.jpg
Ham nhão , mì căn và thịt gà chay
http://img716.imageshack.us/img716/3...icangachay.jpg
Nấm tươi
http://img43.imageshack.us/img43/593/namtuoi.jpg
Nước súp chay
http://img405.imageshack.us/img405/5649/nuocsup.jpg
Chiên mì căn , thịt gà chay , cà rốt cho vàng
http://img842.imageshack.us/img842/5761/chienc.jpg
Phải chiên riêng từng món một thì mới ngon
http://img202.imageshack.us/img202/1889/micanchien.jpg
Thử tỏi xào nấm tươi
http://img843.imageshack.us/img843/751/namxao.jpg
Ham nhão
http://img820.imageshack.us/img820/8371/hamnhao.jpg
Cháo đang sôi , coi như cũng đã chín , đem ra húp được rồi
http://img168.imageshack.us/img168/9010/chao.jpg
Bánh tiêu , giò chéo wẩy
http://img529.imageshack.us/img529/7575/giojr.jpg
Tô 1 :
http://img705.imageshack.us/img705/1448/to1c.jpg
Tô 2 :
http://img251.imageshack.us/img251/7523/to2yw.jpg
Mướp mới ra được 2 trái nè
http://img802.imageshack.us/img802/7748/muop2.jpg
http://img580.imageshack.us/img580/6434/muop1k.jpg
Bí này cũng mới ra thêm
http://img705.imageshack.us/img705/3452/bi1s.jpg
http://img248.imageshack.us/img248/7595/bi2c.jpg
Mua thử cà tím hữu cơ của Canada về làm thử coi sao ?
http://img266.imageshack.us/img266/3184/catim.jpg
Spaghetti chay này nè , mình một tô
http://img839.imageshack.us/img839/139/spaghetti.jpg
Jade cũng một tô , còn Cocoa không biết ăn đồ Mỹ
http://img36.imageshack.us/img36/5358/jadezi.jpg
Canh bí nấu với tôm chay
http://img195.imageshack.us/img195/9949/46830506.jpg
Chả chay này , mẹ mình làm đó
http://img192.imageshack.us/img192/2196/chav.jpg
Bầu kho tiêu
http://img228.imageshack.us/img228/52/63596282.jpg
Cá chay chiên sả ớt
http://img822.imageshack.us/img822/1988/94648039.jpg
Bưng vô nhà được chậu phong lan
http://img829.imageshack.us/img829/4576/hoau.jpg
Bí đang ra trái nè
http://img541.imageshack.us/img541/3658/38557471.jpg
Ớt chùm
http://img146.imageshack.us/img146/9683/88301753.jpg
Quít
http://img541.imageshack.us/img541/3513/quitg.jpg