NGƯỜI PHẬT TỬ CÓ NÊN LÀ NGƯỜI ĂN CHAY KHÔNG ?
NGƯỜI PHẬT TỬ CÓ NÊN LÀ NGƯỜI ĂN CHAY KHÔNG ?
Nguyên Tác: Dr. D. P. Atukorale
Chuyển Ngữ: Tâm Diệu
Lá»?i Dịch Giả: Dr. D.P. Atukorale, M.D. M.R.C.P. là bác sÄ© chuyên khoa vá»? tim mạch, hiện là Giáo Sư Viện Ä?ại Há»?c Colombo TÃch Lan và là Cố Vấn Trưởng Khoa Tim Mạch Viện Tim Mạch Quốc Gia, Colombo, Sri Lanka. Bà i nà y và các bà i nghiên cứu khác vá»? y khoa và dinh dưỡng cá»§a ông được đăng tải trên Táºp San Y Khoa Hiệp Há»™i Y Khoa TÃch Lan và các báo Online edition of Daily News và Sunday Observer.
Ngưá»?i ta cho rằng má»?i ngưá»?i Pháºt tá» Ä‘á»?u tôn trá»?ng năm giá»›i răn. Khi chúng ta giữ giá»›i răn thứ nhất, chúng ta hứa rằng sẽ không tước Ä‘oạt bất cứ sá»± sống nà o và gây Ä‘au đớn đến bất cứ sinh váºt nà o. Tháºt là rõ rà ng rằng chúng ta không thể ăn thịt được nếu như không có ngưá»?i nà o giết loà i váºt dùm chúng ta. Nếu chúng ta không tiêu thụ thịt hay các sản phẩm có nguồn gốc từ thịt, thì sẽ không có việc giết hại loà i váºt. Giá»›i thứ nhất là má»™t lá»?i huấn thị chống lại việc há»§y diệt sá»± sống và là m thương tổn muôn loà i.
Theo giá»›i răn thứ nhất, Ä?ức Pháºt dạy chúng ta không được là m tổn thương má»?i loà i. Trong kệ 131 kinh Pháp Cú Ä?ức Pháºt dạy rằng: “Kẻ nà o tìm hạnh phúc cho mình bằng cách hà nh hạ chúng sinh khác , cÅ©ng mong cầu hạnh phúc , kẻ ấy sẽ không được hạnh phúcâ€?. Vì thế theo Pháºt giáo, không giết hại và không là m tổn thương đến chúng sinh rất là quan trá»?ng.
Kệ 225 kinh Pháp Cú nói rằng, “Ngưá»?i sáng suốt không là m tổn hại đến sinh váºt và luôn luôn chế ngá»± thân, sẽ đạt được cảnh bất diệt “Niết Bà nâ€? nÆ¡i đó không còn sầu muá»™nâ€?.
CÅ©ng kinh Pháp Cú kệ 405 nói rằng, “Ngưá»?i đã từ bá»? gáºy gá»™c trong sá»± tiếp xúc vá»›i chúng sanh mạnh hay yếu, không sát sinh và cÅ©ng không gây thương tổn, được gá»?i là ngưá»?i cao thượngâ€?. (ngưá»?i Bà La Môn)
Kinh Pháp Cú kệ 129 và 130 nói rằng, “Tất cả đ�u sợ hãi trước hiểm nguy, tất cả đ�u quý tr�ng đ�i sống. Hãy lấy lòng ta suy lòng ngư�i. Không nên giết, cũng không nên là m cho kẻ khác bị giết�.
Theo Pháºt giáo, tất cả má»?i loà i như loà i cá bÆ¡i lá»™i, loà i thú váºt, loà i chim bay Ä‘á»?u là các loà i có cảm giác, không thể bị giết hay là m bị thương. Pháºt tá» không thể là những ngưá»?i Ä‘i săn bắn, đánh cá, đánh bẫy, nhân viên cá»§a các lò sát sinh, và mổ xẻ động váºt sống..v..v..
VẤN Ä?Ề Ä‚N THỊT THÃŒ SAO ?
Má»™t số ngưá»?i đã tranh luáºn rằng, trong trưá»?ng hợp ngưá»?i ta không tá»± giết con váºt để mà ăn, (có nghÄ©a là ngưá»?i khác giết) thì không có vấn Ä‘á»? gì khi ăn thịt đó.
Nhưng kệ 129 và 130 trong Kinh Pháp Cú đã chỉ rõ rằng chúng ta KHÔNG Ä?ƯỢC GIẾT HAY GÂY NÊN Sá»° GIẾT (should not kill or cause to kill). Khi ngưá»?i nà o đó mua thịt hay các sản phẩm có nguồn gốc từ thịt, ngưá»?i đó đã tạo nên những nhân thiết yếu (nhu cầu tiêu thụ) để cho ngưá»?i nà o đó giết những con thú váºt nà y. (cung cấp theo nhu cầu)
Bởi sá»± đồng ý ăn thịt do ngưá»?i khác phục vụ, chúng ta là nguyên nhân tạo cho ngưá»?i khác giết hại thú váºt. Kệ 7 Kinh Pháp Cú nói, “Ngưá»?i hằng sống khoái lạc, tâm thần xáo trá»™n, ăn uống thiếu tiết độ, lưá»?i biếng, thiếu đức hạnh, ngưá»?i ấy sẽ bị “Ma vươngâ€? lôi cuốn, bị những cám dá»— dục vá»?ng, như cây yếu trước gióâ€?
Lý do chÃnh là lòng từ bi. Lòng từ bi là má»™t phương pháp tu há»?c quan trá»?ng để trở nên má»™t ngưá»?i tốt. Ngưá»?i không có lòng từ bi thì không xứng đáng là má»™t Pháºt tá».
Ngưá»?i có tấm lòng từ bi, xót thương, thì trong má»?i khÃa cạnh cá»§a cuá»™c Ä‘á»?i, tâm từ bi đó luôn luôn biểu lá»™. Hãy nghÄ© đến sá»± Ä‘au buốt khi bạn bị má»™t con ong chÃch hay con rết tấn công. Ngưá»?i nà o đã từng nhìn thấy con cua bị luá»™c trong nồi nước sôi (hay chảo dầu nóng) sẽ thấy con cua dồn má»?i ná»— lá»±c má»™t cách tuyệt vá»?ng, Ä‘au đớn đến ná»—i không thể chịu đựng được, mà vùng vẫy mong thoát ra khá»?i nồi nước, sẽ không bao giá»? có thể ăn cua được. Cuối cùng con cua bá»? mạng trong đớn Ä‘au cùng cá»±c khi cÆ¡ thể chúng ngả qua mầu và ng Ä‘á»?. Má»™t cuá»™c Ä‘á»?i đã kết thúc trong Ä‘au đớn biết là bao!
TẠI SAO PHẬT TỬ NÊN LÀ NGƯỜI ĂN CHAY?
Ai đã từng trông thấy cảnh Ä‘au đớn kinh hoà ng cá»§a con bò khi bị ngưá»?i đồ tể cắt cổ thá»?c huyết và lá»™t da hồi lâu trước khi nó chết sẽ không bao giá»? nỡ nhẫn tâm mà ăn thịt bò được nữa. Không ăn thịt loà i váºt là sá»± biểu lá»™ cá»§a lòng từ bi.
Vá»›i những ngưá»?i ăn thịt, những tiệc tùng, lá»… cưới, lá»… sinh nháºt cÅ©ng như lá»… ká»· niệm đám cưới là những sá»± chết chóc cá»§a hà ng ngà n con váºt.
Ngăn ngừa ná»—i Ä‘au đớn cá»§a những sinh váºt bằng cách không ăn thịt chúng (để thá»?a mãn sở thÃch và đáp ứng nhu cầu đói) là sá»± biểu lá»™ tối thiểu cá»§a lòng từ bi mà ngưá»?i Pháºt tá» chúng ta có thể là m được. Bắn giết, đâm chém, siết cổ, dìm xuống nước, đánh bả thuốc độc, thiêu đốt hay để Ä‘iện giáºt, hoặc cố ý dùng bất cứ phương tiện nà o khác để tước Ä‘oạt sá»± sống, cố tình gây nên sá»± Ä‘au đớn cho con ngưá»?i hay loà i váºt là vi phạm và là m ô uế giá»›i răn thứ nhất
Má»™t cách khác vi phạm giá»›i răn thứ nhất là tạo nên nguyên nhân cho ngưá»?i khác giết hại, tra tấn đánh Ä‘áºp hay là m thương tổn đến bất cứ má»™t sinh váºt nà o. Vì thế ăn thịt là tạo lý do cho ngưá»?i khác giết hại cÅ©ng là phá hoại giá»›i răn thứ nhất.
Nếu những con gà , bò hay cá không bị ăn, chúng sẽ không bị giết chết. Vì váºy những ngưá»?i ăn thịt phải chịu trách nhiệm vá»? sá»± bạo hà nh và sá»± há»§y diệt loà i váºt.
Pháºt giáo cÅ©ng dạy chúng ta rằng không má»™t sinh thể nà o không đã từng là cha, là mẹ, là chồng, là vợ, là chị, là anh, là em, là con trai, là con gái cá»§a chúng ta, trong những chuá»—i nhân quả luân hồi chồng chất từ vô lượng Ä‘á»?i kiếp. Nói má»™t cách khác, má»™t sinh váºt như con bò ngà y nay có thể là mẹ cá»§a chúng ta trong Ä‘á»?i trước.
Con gà mà bạn sẽ ăn và o bữa ăn chiá»?u tối nay có thể là anh hay chị cá»§a bạn trong quá khứ. Vì thế, quyá»?n sống cá»§a loà i váºt không thể bị coi thưá»?ng hoặc chà đạp lên. Là m sao má»™t vị Sư Ä‘i tìm sá»± giải thoát khá»?i ná»—i Ä‘au khổ, mà lại cứ thản nhiên ăn thịt loà i váºt, dù biết rằng chúng nó phải chịu đựng ná»—i thống khổ kinh hoà ng trong giá»? phút hấp hối khi bị giết?
Ä?ỨC PHẬT CÓ THỪA NHẬN CHUYỆN Ä‚N THỊT KHÔNG?
Các cư sÄ© tại gia và các vị Sư ăn thịt thưá»?ng trÃch dẫn kinh Jivaka, trong đó đức Pháºt nói rằng, “Như Lai cấm không cho ăn thịt trong ba trưá»?ng hợp. Nếu thấy, nghe hay có lòng hoà i nghi rằng con váºt bị giết cho mình ăn. Trong ba trưá»?ng hợp, Ta cho phép ăn, nếu không thấy, không nghe hay không có lòng hoà i nghi rằng con váºt bị giết cho mình ănâ€?.
Thế không phải rằng những con váºt như bò, dê, heo, gà bị giết tại các lò sát sinh là để cho những ngưá»?i ăn thịt thưởng thức chăng? Nếu không má»™t ai ăn thịt thì rõ rà ng là các con váºt nà y không bị giết.
Có thể tưởng tượng má»™t vị Sư nói vá»›i thà chá»§, ngưá»?i cúng dưá»?ng Sư món thịt, “Thưa đạo hữu thà chá»§, tháºt đạo hữu có lòng tốt đã cúng dưá»?ng món thịt nà y cho Sư. Nhưng Sư có lý do tin tưởng là loà i váºt bị giết để lấy thịt cho Sư ăn, vì thế Sư không thể nháºn đượcâ€??
Kinh Jivaka cÅ©ng ngụ ý rằng Pháºt đã chấp thuáºn những sá»± giết chóc và cảnh khá»§ng khiếp tại các lò sát sinh. Nhưng nên biết rằng sá»± giết hại thú váºt là m thá»±c phẩm tại các lò sát sinh là má»™t trong các ngà nh nghá»? mà Pháºt đã ngăn cấm không cho Pháºt tá» là m vì lý do từ bi.
Nói rằng má»™t đằng Pháºt lên án những ngà nh nghá»? buôn bán đẫm máu vá»›i những sá»± giết chóc trong các lò sát sinh, săn bắn thú váºt, câu cá và bẫy sáºp thú rừng và má»™t đằng lại cho phép ngưá»?i Pháºt tá» và hà ng tăng sÄ© được ăn thịt, nếu những con váºt nà y không phải là đặc biệt bị giết để cho há»? ăn, là má»™t sá»± mâu thuẫn vô lý. Còn ai nữa ngoà i những ngưá»?i ăn thịt phải chịu trách nhiệm vá»? sá»± giết chóc nÆ¡i các lò sát sinh, săn bắn thú và câu cá?
Tóm lại những đồ tể tại các lò sát sinh và các kho hà ng gói thịt chỉ là m việc để đáp ứng cho nhu cầu cá»§a những ngưá»?i ăn thịt mà thôi. “Tôi chỉ là m giùm ông cái phần việc dÆ¡ bẩnâ€?, ngưá»?i đồ tể đã trả lá»?i như thế vá»›i má»™t báºc thượng lưu khi vị nà y phản đối sá»± tà n bạo cá»§a việc giết hại thú váºt khá»? khạo vô hại. Má»?i ngưá»?i ăn thịt, bất kể đã được diá»…n dịch rằng con váºt được giết cho há»? hay là không, Ä‘á»?u là yểm trợ cho kỹ nghệ giết thú váºt và góp phần và o sá»± tà n bạo giết chóc các sinh váºt khá»? khạo vô hại. Chẳng lẽ Pháºt lại khá»? đến ná»—i không hiểu được Ä‘iá»?u nà y, Ngà i là ngưá»?i được mô tả là đấng toà n hảo, đấng mà trà tuệ và từ bi bao trùm khắp vÅ© trụ? Phải chăng Pháºt lại có thể kém nhạy cảm đến ná»—i không thấy rằng chỉ cần ngưng ăn thịt, ngưá»?i ta có thể chấm dứt má»™t cách hiệu quả cả sá»± giết hại những con váºt yếu á»›t, câm lặng cùng vá»›i những sá»± thống khổ, kinh hoà ng mà chúng phải chịu đựng.
Chúng ta được biết rằng Pháºt ngăn cấm các đệ tá» cá»§a ngà i không được ăn thịt các thú váºt như chó, voi, gấu và sư tá». Váºy tại sao Pháºt lại cho phép ăn má»™t loại thịt và ngăn cấm ăn loại khác? Thế còn heo hay bò, những con váºt nà y giả thiết là được chấp thuáºn cho phép ăn, thì Ãt Ä‘au đớn hÆ¡n con chó hay con gấu khi chúng bị giết chăng?
Ai là Pháºt tá» cÅ©ng Ä‘á»?u biết Pháºt vô cùng từ bi và vô cùng quý trá»?ng sá»± sốngï, thà dụ như Ngà i nhấn mạnh rằng rằng các Tỳ kheo phải mang theo đồ để lá»?c nước má»—i khi uống, tránh khá»?i là m chết các vi sinh váºt có thể có trong nước, cho nên không thể tin được rằng Ngà i có thể lãnh đạm trước ná»—i Ä‘au đớn và chết chóc cá»§a các loà i gia súc bị giết để là m thá»±c phẩm.
Như các Pháºt tá» Ä‘á»?u biết, hà ng tu sÄ© có giá»›i luáºt riêng. Pháºt có thể đòi há»?i các vị Sư nhiá»?u Ä‘iá»?u chấp hà nh mà không đòi há»?i nÆ¡i những Pháºt tá» tại gia. Các tu sÄ© được huấn luyện đặc biệt để có những phẩm hạnh cao quý và nghị lá»±c bá»?n bỉ, khác biệt vá»›i hà ng cư sÄ© tại gia. Há»? có khả năng mạnh mẽ chống lại sá»± cám dá»— khoái lạc mà ngưá»?i thưá»?ng khó chống cá»± nổi. Ä?ấy là lý do tại sao, há»? từ bá»? khoái lạc tình dục (sống Ä‘á»?i sống độc thân) và cÅ©ng không ăn cÆ¡m sau 12 giá»? trưa. Tại sao ăn cÆ¡m sau 12 giá»? trưa lại vi phạm giá»›i luáºt nghiêm trá»?ng hÆ¡n là ăn thịt loà i váºt? Chúng ta có thể tin quả tháºt Pháºt đã có nói những Ä‘iá»?u ấy cho những ngưá»?i biên táºp kinh Ä‘iển Pali, nÆ¡i Ä‘á»? tà i vá»? sá»± ăn thịt chăng?
QUAN Ä?IỂM CỦA Ä?ẠI THỪA VỀ VẤN Ä?Ề Ä‚N THỊT
Bây giá»? chúng ta hãy xem xét phiên bản kinh Ä‘iển tiếng Sanckrit nói vá»? việc ăn thịt. Tôi trÃch từ kinh Lăng Già mà nguyên má»™t chương nói vá»? những Ä‘iá»?u tai hại cá»§a việc ăn thịt.
“Vì lòng từ bi, vì sự tinh khiết, các Bồ tát không được ăn thịt mà nó được sanh ra từ máu mủ ..v..v.. Vì nỗi lo ngại những nguyên nhân cấu thà nh sự kinh hoà ng của chúng sinh, vị Bồ Tát, ngư�i đã tự rèn luyện để có được từ tâm không được ăn thịt�.
“Tháºt là điá»?u không đúng sá»± tháºt khi cho rằng thịt là thá»±c phẩm thÃch đáng và dùng được khi con váºt không bị giết bởi chÃnh ngưá»?i ăn, khi ngưá»?i ăn không ra lệnh cho ngưá»?i khác giết, và khi ngưá»?i khác không đặc biệt giết để cho mình ănâ€?.
“Trong tương lai có thể có những ngư�i bị sự cám dỗ bởi mùi vị của thịt, sẽ kết hợp lại với nhau để tạo ra nhi�u cách ngụy biện cho việc ăn thịt. Nhưng dù thịt được ăn dưới bất cứ hình thức nà o, bất cứ kiểu cách nà o, bất cứ ở đâu, đ�u bị tuyệt đối cấm chỉ đối với bất cứ ai.�
Kinh Lăng Nghiêm nói, “Ngưá»?i tu hà nh chánh định, cốt để giải thoát khá»?i khổ Ä‘au cá»§a cuá»™c Ä‘á»?i. Nhưng trong khi tìm kiếm sá»± giải thoát ná»—i khổ Ä‘au cá»§a chÃnh mình, tại sao chúng ta lại là m khổ Ä‘au cho kẻ khác. Trừ khi chúng ta kiểm soát được tâm, biết ghê tởm ngay cả đến ý tưởng vá»? sá»± hung ác, tà n bạo, và giết chóc; chúng ta sẽ chẳng bao giá»? có thể giải thoát khá»?i cảnh trần lao khổ ảiâ€?.
“Sau khi ta diệt độ, có nhi�u loại quỷ thần trôi nổi trên khắp thế gian lừa gạt chúng sinh, và dạy rằng ăn thịt cũng có thể đạt đạo giác ngộ. Có thể nà o một vị Sư hy v�ng trở nên vị Bồ Tát cứu độ chúng sinh lại có thể sinh sống bằng thịt của chúng sinh�?
Kinh Ä?ại Bát Niết Bà n phiên bản tiếng Sanckrit nói rằng: “Ăn thịt là m tiêu tan hạt giống từ biâ€?.
Ngay cả trước thá»?i Ä?ức Pháºt tại Ấn Ä?á»™, nhiá»?u tôn giáo đã chỉ trÃch việc ăn thịt không có lợi cho việc phát triển tâm linh. Nếu các vị trưởng lão cá»§a trưá»?ng phái Ä?ại Thừa hà i lòng vá»›i lối diá»…n dịch cá»§a trưá»?ng phái Nguyên Thá»§y vá»? việc ăn thịt, thì há»? đã giữ sá»± im lặng. Thá»±c tế là há»? đã phát biểu để chống lại sá»± ăn thịt má»™t cách kịch liệt, thấy được ná»—i bối rối sâu xa cá»§a các vị trưởng lão biên táºp những lá»?i dạy cá»§a đức Pháºt trong bản tiếng Sanckrit.
Tá»± Ä‘iển Bách Khoa Pháºt Giáo nói rằng, ở Trung Hoa và Nháºt Bản, việc ăn thịt được coi như là xấu ác, bị loại trừ và tất cả các loại thịt Ä‘á»?u bị cấm dùng ở các chùa và các tu viện. Việc ăn thịt là điá»?u bị cấm kị tại Nháºt mãi cho đến giữa thế ká»· thứ 19th.
DÂN CHÚNG TR�NH CÚNG DƯỜNG CHO C�C SƯ ĂN THỊT
Dr. Kosheliya Wali trong cuốn sách của cô �Conception of Ahimsa In Indian Thought, đã viết “không bao gi� có thịt mà không có sự tổn thương của chúng sinh, và là m tổn thương chúng sinh là là m mất đi ni�m an lạc và vì thế phải tránh xa việc ăn thịt�.
“Ngưá»?i ta phải biết kinh tởm thịt và sá»± tà n nhẫn cá»§a việc giết hại súc váºt trong các lò sát sinh và nên từ bá»? hoà n toà n việc ăn thịt nà yâ€?. “Ai cho phép giết hại loà i váºt, ai cắt, giết, mua, bán, đãi đà ng và ăn thịt, tất cả Ä‘á»?u là những kẻ sát sinhâ€?.
“Ai tìm sá»± tăng trưởng cÆ¡ thể cá»§a mình bằng thịt cá»§a sinh váºt khác và thá»? phụng thần thánh, ngưá»?i đó là kẻ tá»™i lá»—i nhấtâ€?.
“Không thể kiếm được thịt từ cá»™ng rÆ¡m hay từ hòn đá. Nó chỉ có thể tìm được bởi sá»± giết chóc các sinh váºt. Vì váºy không nên ăn thịtâ€?.
Má»™t vị sư Trung Hoa nói “Anh tạo thà nh má»™t nhóm bạn bằng loại thịt nà o đó mà anh ăn. Anh thà nh láºp má»™t Ä‘oà n thể vá»›i các loại thú váºt nà o đó mà anh ăn. Và dụ nếu anh ăn nhiá»?u thịt heo, anh sẽ bị rà ng buá»™c vá»›i nhóm heo, cÅ©ng tương tá»± như váºy vá»›i bò gà cừu cá.....â€? Dr. Walch má»™t ngưá»?i ăn chay Anh Cát Lợi đã nói “Ä?ể ngăn ngừa sá»± chém giết con ngưá»?i, ngưá»?i ta phải bắt đầu ở bà n ănâ€?. Nếu má»™t ngưá»?i muốn Ä‘i theo con đưá»?ng an lạc hạnh phúc cá»§a Pháºt Giáo và đi và o con đưá»?ng tình thương và sá»± hiểu biết cá»§a Pháºt, ngưá»?i ấy phải bắt đầu nÆ¡i cái bà n ăn.
Tại TÃch Lan, má»™t bữa tiệc đám cưới phải giết hà ng trăm, nếu không nói hà ng ngà n con váºt. Tiệc sinh nháºt hay ká»· niệm hôn nhân cÅ©ng giết hà ng trăm con váºt. Trước khi chết chúng chứa đầy ná»—i giáºn giữ và oán thù. Bạn giữ giá»›i thứ nhất không phải chỉ không giết thú váºt bằng hà nh động mà còn bằng tư tưởng. Nếu tâm có ý giết hại tức là đã vi phạm giá»›i thứ nhất. Chúng ta phải xác quyết không được sát sinh ngay cả trong tâm tưởng. Theo Pháºt giáo tâm là cÆ¡ sở chá»§ đạo cho má»?i hà nh động.
CÓ PHẢI Ä?ỨC PHẬT THỊ TỊCH VÃŒ Ä‚N THỊT?
Những vị Sư mà , trong má»™t số trưá»?ng hợp, có ăn thịt khi bà o chữa cho việc ăn thịt cá»§a mình nói rằng chÃnh Pháºt đã ăn miếng thịt heo tại nhà má»™t đệ tá» hÆ¡n là là m buồn lòng vị thà chá»§ đó. (nếu khước từ nháºn cúng dưá»?ng) Má»™t số Sư ăn thịt nói rằng há»? ăn bất cứ thá»±c phẩm nà o mà Pháºt tá» cúng dưá»?ng má»™t cách không kỳ thị. Nhưng phần đông các há»?c giả Pháºt giáo cho rằng thức ăn dâng cho Pháºt không phải là thịt đã là m cho Pháºt chết và tất cả kinh Ä‘iển Ä?ại Thừa Ä‘á»?u má»™t má»±c chống lại việc ăn thịt như đã Ä‘á»? cáºp trước đây. Theo nhà há»?c Pháºt Rhys David thì thức ăn mà cư sÄ© Thuần Ä?à dâng cúng Pháºt là nấm rÆ¡m. Rhys David nói rằng từ sukara maddava có Ãt nhất bốn ý nghÄ©a:
· Loại thực phẩm heo ăn.
· Má»™t loại thức ăn mà heo rất ưa thÃch
· Các phần má»?m trong cÆ¡ thể con heo vÃ
· Một loại thức ăn bị giẫm nát bởi con heo.
Cư sÄ© Thuần Ä?à là má»™t đệ tá» thuần thà nh cá»§a Pháºt, chắc chắn ông ta không thể nà o cúng dưá»?ng Pháºt miếng thịt heo vì thừa biết rằng Ngà i không ăn thịt. Rất có thể chÃnh Thuần Ä?à cÅ©ng không ăn thịt như rất nhiá»?u ngưá»?i Ấn Ä?á»™ thá»?i bấy giá»?. Như thế thì có thể nà o ông ta lại cúng dưá»?ng thịt lên Pháºt, má»™t ngưá»?i rất nhạy cảm vá»? ná»—i thống khổ, Ä‘au đớn cá»§a chúng sinh, ngưá»?i không uống sữa bò trong thá»?i kỳ 10 ngà y đầu tiên sau khi bò sanh con.
Bất cứ má»™t vị sư nà o được cúng dưá»?ng bữa ăn tại nhà cư sÄ© Ä‘á»?u biết rằng gia chá»§ thưá»?ng thỉnh há»?i sư hay vị thị giả theo hầu hoặc má»™t vị cư sÄ© há»™ pháp thân cáºn, loại thức ăn nà o sư thưá»?ng ăn, để có thể tránh các loại thá»±c phẩm không thÃch hợp vá»›i cÆ¡ thể và tinh thần cá»§a Sư. Trong thá»?i kỳ Pháºt tại thế, những thà chá»§ cúng dưá»?ng thức ăn cho Pháºt thưá»?ng tham vấn Ananda, vị thị giả cá»§a Pháºt. Các tăng sÄ© không thÃch loại thức ăn nà o có thể có cách thÃch hợp để từ chối mà không cần phải thốt lên má»™t lá»?i nói nà o.
Tôi được biết phần lá»›n tăng sÄ© TÃch Lan ăn thịt và các sản phẩm có nguồn gốc từ thịt. Thỉnh thoảng má»™t số còn gợi ý (mention) vá»›i các vị thà chá»§ cúng dưá»?ng, vá»? những thức ăn như là thịt gà , khi những thà chá»§ nà y gặp há»? để xin ngà y hẹn dâng thá»±c phẩm cúng dưá»?ng (to book a date for dana). Má»™t số tăng sÄ©, đặc biệt những Sư sống trong những chùa như là Sasuna và các am, cốc, không ăn thịt, cá hay trứng, bởi vì những thức ăn nà y kÃch thÃch dục vá»?ng, không có lợi Ãch trong tiến trình tu táºp để giải thoát tâm linh.
Một đi�u đáng để ý là cà ng ngà y cà ng có nhi�u thà chủ cúng dư�ng bữa ăn chay cho các vị Sư khất thực và con số các vị Sư ăn chay cũng tăng lên trong những năm gần đây.
Các tăng sÄ© có thể giữ má»™t vai trò quan trá»?ng trong việc là m giảm thiểu sá»± giết chóc loà i váºt, và ná»—i Ä‘au đớn kinh hoà ng mà chúng phải chịu đựng trong những giá»? phút hấp hối bằng cách yêu cầu các đệ tá» không cúng dưá»?ng thịt khi há»? đến gặp để xin Sư cho há»? cúng dưá»?ng trai tăng, như là đã có rất nhiá»?u Pháºt tá» tuân theo những gương sáng do các Sư dạy dá»—.
Ä?a số Pháºt tá» kÃnh trá»?ng các Sư ăn chay hÆ¡n là các Sư ăn thịt. Các Sư truyá»?n giảng giáo pháp cá»§a Pháºt không thể nà o chấp nháºn thức ăn thịt mà lại không có sá»± xung đột vá»›i “tâm từ biâ€?. Ä?ạo Pháºt là má»™t tôn giáo thá»±c hà nh. Nếu tăng Ä‘oà n là m má»™t cuá»™c phát động cho việc ăn chay chắc chắn sẽ cứu được rất nhiá»?u con váºt khá»?i thảm cảnh chết chóc và những ná»—i Ä‘au đớn kinh hoà ng Ä‘i cùng vá»›i sá»± giết chóc.
Tăng Ä‘oà n Pháºt giáo nên dẫn đạo và các cư sÄ© Pháºt tá», Ãt ra là má»™t tá»· lệ cao, sẽ theo các ngà i.
Dr. D. P. Atukorale, MD
Chú ThÃch cá»§a Ngưá»?i Dịch:
(1) Từ sukara maddava được kết hợp bởi hai từ sukara và maddava. Sukara có nghÄ©a là con heo và maddava có nghÄ©a là phÆ¡i khô, là ngon, tức là má»™t loại thức ăn mà giống heo rừng rất thÃch ăn. Các há»?c giả Phương Tây dịch là truffles, má»™t loại nấm quý.
(2) Theo Kinh Trưá»?ng A Hà m, Quyển 3, Kinh Du Hà nh, Thứ 2, Ä?oạn 2: Khi đức Pháºt nháºn bát canh nấm từ tay Thuần Ä?à , Ngà i có nói vá»›i Thuần Ä?à rằng, đừng Ä‘em thứ canh nấm còn dư nà y cúng dưá»?ng cho các vị Tăng khác, Thuần Ä?à vâng lá»?i rồi lui ra. Tại sao Pháºt nói như váºy? Ä?ây là nguyên văn kinh:<<....Sau khi Pháºt và đại chúng đã an tá»?a, ông Châu Na (Thuần Ä?à ) Ä‘em món ăn dâng Pháºt và chúng Tăng, ông lại nấu riêng má»™t thứ nấm Chiên Ä?à n là thức ăn trân quý kỳ lạ Ãt thấy, Ä‘em dâng riêng cho Pháºt, Pháºt dạy Châu Na chá»› Ä‘em thứ nấm ấy cho chúng tăng ăn. Châu Na vâng lá»?i....>> (Kinh Trưá»?ng A Hà m, ThÃch Thiện Siêu Việt dịch, Pháºt Há»?c Viện quốc Tế xuất bản 1986 (trang 86).