Re: Tết Nguyên Ä?án !!!
MÂM NGŨ QUẢ
Ngà y Tết, gia đình nà o cÅ©ng có mâm ngÅ© quả dâng lên bà n thá»? tổ tiên, ông bà . Mâm ngÅ© quả bên cà nh đà o, câu đối Ä‘á»?, bức tranh Tết, bánh chưng xanh... tạo nên khung cảnh ấm áp cá»§a má»—i gia đình khi Tết đến xuân vá»?. Không biết phong tục nà y có từ bao giá»?, phải chăng vì đất nước ta vốn bốn mùa hoa trái, nhất là và o mùa Xuân hoa quả cà ng rá»™ . Hoa qá»§a là lá»™c cá»§a thiên nhiên, đất trá»?i. Lá»™c Xuân cà ng quý. Dâng lá»™c trá»?i, cúng ông bà , tổ tiên trong những ngà y đầu Xuân tháºt là má»™t tục lệ đẹp đẽ đầy nét nhân văn.
Cứ và o khoảng 28 tháng Chạp âm lịch thì nhà nhà đá»?u cho bà y biện má»™t mâm ngÅ© quả kèm vá»›i nhiá»?u sản váºt khác trên bà n thá»?. Mâm ngÅ© quả thưá»?ng bà y trên má»™t cái mâm bằng gá»— tiện, sÆ¡n son, có chân, gá»?i là mâm bồng. Nếu không có mâm bòng, có thể bà y trên má»™t cái đĩa to, nhưng phải đặt trên chồng bánh chưng để tạo dáng cao, uy nghiêm, thà nh kÃnh.
Mâm ngÅ© quả có 5 loại. Tại sao lại 5? Theo các vị cao niên, am tưá»?ng vá»? Nho giáo thì xuất xứ cá»§a mâm ngÅ© quả có liên quan đến quan niệm triết lý Khổng giáo cá»§a phương Ã?ông, thế giá»›i được tạo nên từ năm bản nguyên - gá»?i là “ngÅ© hà nhâ€?: Kim - Má»™c - Thuá»· - Há»?a - Thổ, nghÄ©a là 5 yếu tố cấu thà nh vÅ© trụ. Còn theo quan niệm cá»§a dân gian thì “quả“ (trái cây) được xem như biểu tượng cho thà nh quả lao động má»™t năm. Ông cha ta chá»?n 5 loại trái cây để cúng đêm giao thừa là ngụ ý rằng : Những sản váºt nà y đựơc kết tinh từ công sức, mồ hôi, nước mắt cá»§a con ngưá»?i lao động, kÃnh dâng lên đất trá»?i, thần thánh trong giá»? phút linh thiêng cá»§a vÅ© trụ vạn váºt sinh tồn. Tư tưởng, hình ảnh ấy đã ăn sâu và tâm thức cá»§a ngưá»?i Việt Nam bao Ä‘á»?i nay.
Ã?ã gá»?i là ngÅ© quả thì nhất thiết phải là 5 loại quả. Nhưng các vùng,các miá»?n do mùa xuân hoa trái khác nhau, nên mâm ngÅ© quả cÅ©ng khác nhau như:chuối, bưởi, pháºt thá»§, dưa hấu, cam, quýt, dừa, na, hồng xiêm, táo...
Mỗi quả mang một ý nghĩa:
Chuối - pháºt thá»§: như bà n tay che chở.
Bưởi - dưa hấu: căng tròn, mát là nh, hứa hẹn năm mới đầy ng�t ngà o, may mắn.
Hồng - quýt: rực lên mà u sắc mạnh mẽ, tượng trưng cho sự thà nh đạt.
Ở vùng Thá»§ Dầu Má»™t, ngà y Tết hầu như nhà nà o cÅ©ng có mâm lá»…: Long - Lân - Quy - Phụng. Kết từ hoa quả - tứ linh hoà n toà n mang tÃnh hình tượng như hoa quả kết thà nh “váºt thá»±câ€?, thể hiện lòng thà nh cá»§a con cháu tưởng nhá»› gia tiên, cảm tạ Æ¡n trá»?i, Æ¡n đất.
Mâm ngÅ© quả trong Nam cÅ©ng khác so vá»›i ngoà i Bắc. Trên mâm ngÅ© quả ở ngoà i Bắc thưá»?ng có : Bưởi, đà o, quýt, chuối, hồng. Có khi ngưá»?i ta thay bưởi bằng pháºt thá»§ hoặc lá»±u Mâm ngÅ© quả trong Nam vẫn cứ giữ nguyên truyá»?n thống là mãng cầu, sung, dừa xiêm, Ä‘u đủ, xoà i mà các bà thưá»?ng quan niệm sÆ¡ đẳng là “cầu - sung - vừa - đủ - xà iâ€?.
Má»™t mâm ngÅ© quả được bà y dưới cùng là má»™t nải chuối to già còn xanh, nải chuối Ä‘á»?u, hoặc 2 nải chuối nhá»? ghép bên nhau như má»™t chiếc bệ cong gồm 2 tầng nâng đỡ hoà n toà n hoa trái khác. ở đây có sá»± phối hợp mà u sắc, mâm ngÅ© quả đẹp là đủ mà u sắc rá»±c rỡ. ChÃnh giữa bệ mâm xanh sẫm, trước đây bà y quả pháºt thá»§ . Ngà y nay Ãt trồng pháºt thá»§ nên thưá»?ng thay bằng quả bưởi to, cà ng to cà ng đẹp. Bưởi chÃn và ng, tươi nổi báºt trên bệ chuối mà u xanh. Những quả chÃn Ä‘á»? đặt xung quanh, những chá»— khuyết dưới đặt xen kẽ quýt và ng và táo mà u xanh ngá»?c, còn bao nhiêu lá xanh cố tình để sót lại ở cuống quả như hoà n thiện những nét trang trà cuối cùng.
Và i năm gần đây, mâm ngũ quả cúng Tết đã có nhi�u thay đổi nó không còn ngũ quả nữa mà đã trở thà nh “lục, thất, bát... quả� vì bên cạnh có thêm những đặc sản cao cấp như: nho, lê, táo... tùy theo cách nghĩ và túi ti�n của mỗi gia đình.
Mâm ngÅ© quả đã là m quang cảnh ngà y Tết và không gian cúng thêm phần ấm áp, rá»±c rỡ mà hà i hoà . Nó thể hiện sinh động ý tưởng triết lý - tÃn ngưỡng - thẩm mỹ ngà y Tết. Tìm hiểu vá»? mâm ngÅ© quả cÅ©ng là tìm hiểu vá»? nguồn gốc, lịch sá», truyá»?n thống tốt đẹp để chúng ta nhá»› lại ông bà , tổ tiên.
Re: Tết Nguyên Ä?án !!!
GIAO THỪA...
Lẽ trá»?i đất có khởi thuá»· phải có táºn cùng, má»™t năm có bắt đầu ắt phải có kết thúc, bắt đầu và o lúc giao thừa, cÅ©ng lại kết thúc và o lúc giao thừa.
Giao thừa là gì? Theo từ Ä‘iển Hán Việt cá»§a Ã?à o Duy Anh nghÄ©a là cÅ© giao lại, má»›i đón lấy. ChÃnh vì ý nghÄ©a ấy, nên hà ng năm và o lúc giao tiếp giữa hai năm cÅ©, má»›i nà y, có lá»… trừ tịch
* Lễ trừ tịch
Trừ tịch là gi� phút cuối cùng của năm cũ sắp bắt đầu qua năm mới. Và o lúc nà y, dân chúng Việt nam theo cổ lệ có là m lễ TRỪ TỊCH. � NGHĨA CỦA LỄ NÀY LÀ �EM BỎ HẾT �I NHỮNG �IỀU xấu của năm cũ sắp qua để đón những đi�u tốt đẹp của năm mới sắp đến. Lễ trừ tịch còn là lễ để " khu trừ ma quỷ", do đó có từ "trừ tịch". Lễ trừ tịch cỠhà nh và o lúc giao thừa nên còn mang tên là lễ giao thừa
* Cúng ai trong lễ giao thừa
Tục ta tin rằng má»—i năm có má»™t ông hà nh khiển coi việc nhân gian, hết năm thì thần ná»? bà n giao công việc cho thần kia, cho nên cúng tế để tiá»…n ông cÅ© và đón ông má»›i. Lá»… giao thừa được cúng ở ngoà i trá»?i là bởi vì các cụ xưa hình dung trong phút cá»±u vương hà nh khiển bà n giao công việc cho tân vương luôn có quân Ä‘i, quân vá»? đầy không trung tấp náºp, vá»™i vã (nhưng mắt trần ta không nhìn thấy được), tháºm chà có quan quân còn chưa kịp ăn uống gì. Những phút ấy, các gia đình đưa xôi gà , bánh trái, hoa quả, toà n đồ ăn nguá»™i ra ngoà i trá»?i cúng, vá»›i lòng thà nh tiá»…n đưa ngưá»?i nhà trá»?i đã cai quản mình năm cÅ© và đón ngưá»?i nhà trá»?i má»›i xuống là m nhiệm vụ cai quản hạ giá»›i năm tá»›i. Vì việc bà n giao, tiếp quản công việc hết sức khẩn trương nên các vị không thể và o trong nhà khá»? khà mâm bát mà chỉ có thể dừng và i giây ăn vá»™i và ng hoặc mang theo, tháºm chà chỉ chứng kiến lòng thà nh cá»§a chá»§ nhà .
* Sá»a lá»… giao thừa
Ngưá»?i ta cúng giao thừa tại các đình, miếu, các văn chỉ trong xóm cÅ©ng như tại các tư gia. Bà n thá»? giao thừa được thiết láºp ở giữa trá»?i. Má»™t chiếc hương án được kê ra, trên có bình hương, hai ngá»?n đèn dầu hoặc hai ngá»?n nến. Lá»… váºt gồm: chiếc thá»§ lợn hoặc con gà , bánh chưng, mứt kẹo, trầu cau, hoa quả, rượu nước và và ng mã, đôi khi có thêm chiếc mÅ© cá»§a Ã?ại Vương hà nh khiển.
Ã?ến giá»? phút trừ tịch, chuông trống vang lên, ngưá»?i chá»§ ra khấu lá»…, rồi má»?i ngưá»?i kế đó lá»… theo, thà nh tâm cầu xin vị tân vương hà nh khiển phù há»™ độ trì cho má»™t năm nhiá»?u may mắn. Các chùa chiá»?n cÅ©ng cúng giao thừa nhưng lá»… váºt là đồ chay. Ngà y nay, ở các tư gia ngưá»?i ta vẫn cúng giao thừa vá»›i sá»± thà nh kÃnh như xưa nhưng bà n thá»? thì giản tiện hÆ¡n, thưá»?ng đặt ở ngoà i sân hay trước cá»a nhà .
* Tại sao cúng Giao thừa ngoà i tr�i
Dân tá»™c nà o cÅ©ng coi phút giao thừa là thiêng liêng. Các cụ ta quan niệm: Má»—i năm Thiên đình lại thay toà n bá»™ quan quân trông nom công việc dưới hạ giá»›i, đứng đầu là má»™t ngà i có trà như quan toà n quyá»?n. Năm nà o quan toà n quyá»?n giá»?i giang anh minh, liêm khiết thì hạ giá»›i được nhá»? như: được mùa, Ãt thiên tai, không có chiến tranh, bệnh táºt...Trái lại, gặp phải ông lưá»?i biếng, kém cá»?i, tham lam thì hạ giá»›i chịu má»?i thứ khổ.
Các cụ hình dung phút ấy ngang trá»?i quân Ä‘i, quân vá»? đầy không trung tấp náºp, vá»™i vã (nhưng mắt trần ta không nhìn thấy được) tháºm chà có quan quân còn chưa kịp ăn uống gì. Những phút ấy, các gia đình đưa xôi gà , bánh trái, hoa quả, toà n đồ ăn nguá»™i ra ngoà i trá»?i cúng, vá»›i lòng thà nh tiá»…n đưa ngưá»?i nhà Trá»?i đã cai quản mình năm cÅ© và đón ngưá»?i nhà trá»?i má»›i xuống là m nhiệm vụ cai quản hạ giá»›i năm tá»›i. Vì việc bà n giao, tiếp quản công việc hết sức khẩn trương nên các vị không thể và o trong nhà khá»? khà mâm bát mà chỉ có thể dừng và i giây ăn vá»™i và ng hoặc mang theo, tháºm chà chỉ chứng kiến lòng thà nh cá»§a chá»§ nhà ..
* Lễ cúng Thổ Công
Sau khi cúng giao thừa xong, các gia chá»§ cÅ©ng khấn Thổ Công, tức là vị thần cai quản trong nhà . Lá»… váºt cÅ©ng tương tá»± như lá»… cúng giao thừa.
* Mấy tục lệ trong đêm trừ tịch
- Sau khi là m lễ giao thừa, các cụ ta có những tục lệ riêng mà cho đến nay, từ thôn quê đến thà nh thị, vẫn còn nhi�u ngư�i tôn tr�ng thực hiện.
- Lá»… chùa, đình, Ä‘á»?n: Lá»… giao thừa ở nhà xong, ngưá»?i ta kéo nhau Ä‘i lá»… các đình, chùa, miếu, Ä‘iện để cầu phúc, cầu may, để xin Pháºt, Thần phù há»™ độ trì cho bản thân và gia đình và nhân dịp nà y ngưá»?i ta thưá»?ng xin quẻ thẻ đầu năm.
- Kén hướng xuất hà nh: Khi đi lễ, ngư�i ta kén gi� và hướng xuất hà nh, đi đúng hướng đúng gi� để gặp may mắn quanh năm.
- Hái lá»™c: Ã?i lá»… đình, chùa, miếu, Ä‘iện xong ngưá»?i ta có tục hái trước cá»a đình, cá»a Ä‘á»?n má»™t cà nh cây gá»?i là cà nh lá»™c mang vá»? ngụ ý là "lấy lá»™c" cá»§a Trá»?i đất Thần Pháºt ban cho. Cà nh lá»™c nà y được mang vá»? cắm trước bà n thá»? cho đến khi tà n khô.
- Hương lá»™c: Có nhiá»?u ngưá»?i thay vì hái cà nh lá»™c lại xin lá»™c tại các đình, Ä‘á»?n, chùa, miếu bằng cách đốt má»™t nắm hương, đứng khấn vái trước bà n thá»?, rồi mang hương đó vá»? cắm và bình hương bà n thá»? nhà mình.Ngá»?n lá»a tượng trưng cho sá»± phát đạt được lấy từ nÆ¡i thá»? tá»± vá»? tức là xin Pháºt ,Thánh phù há»™ cho được phát đạt quanh năm.
- Xông nhà : Thưá»?ng ngưá»?i ta kén má»™t ngưá»?i "dá»… vÃa" trong gia đình ra Ä‘i từ trước giá»? trừ tịch, rồi sau lá»… trừ tịch thì xin hương lá»™c hoặc hái cà nh lá»™c ở đình chùa mang vá»?. Lúc trở vá»? đã sang năm má»›i và ngưòi nà y sẽ tá»± "xông nhà " cho gia đình mình, mang sá»± tốt đẹp quanh năm vá»? cho gia đình. Nếu không có ngưá»?i nhà dá»… vÃa ngưá»?i ta phải nhá»? ngưá»?i khác tốt vÃa để sá»›m ngà y mồng má»™t đến xông nhà trước khi có khách tá»›i chúc tết, để ngưá»?i nà y Ä‘em lại sá»± may mắn dá»… dãi.
Re: Tết Nguyên Ä?án !!!
NGÀY TẾT CỦA C�C DÂN TỘC VIỆT NAM
Nước Việt Nam là một cộng đồng các dân tộc anh em. Mỗi dân tộc có một kiểu ăn tết riêng, đôi khi kéo dà i rất dà i ngà y tạo thà nh mùa g�i là mùa Tết. Mỗi kiểu ăn Tết đ�u biểu hiện nét đặc trưng văn hoá riêng của dân tộc mình.
Lễ Tết cổ truy�n của ngư�i Chăm
Ã?ồng bà o Chăm còn gá»?i là Chà m, hiện Ä‘ang sinh sống tại hai tỉnh Bìnhh Thuáºn, Ninh Thuáºn và má»™t số Ãt tại Châu Giang (tỉnh An Giang).
Cũng như các dân tộc anh em khác, ngư�i Chăm ăn Tết cũng rất linh đình, nhộn nhịp. Hai lễ lớn nhất trong năm là Păng-Katê và Păng-Chabư được xem như cái Tết của h�.
Păng-Katê cỠhà nh và o ngà y 1 tháng 7 theo lịch Chăm tức khoảng tháng 9 dương lịch và Păng-Chabư cỠhà nh và o ngà y 16 tháng 9 theo lịch Chăm tức và o khoảng tháng 2, tháng 3 dương lịch.
Và o những ngà y lá»…, đông đảo đồng bà o Chăm từ các nÆ¡i dổ vá»? tại ba nÆ¡i hà nh lá»…: đó là đá»?n Pô nưgar, tháp Pô Rômê ở huyện Ninh Phước (Ninh Thuáºn) và tháp Pô Klông Garai ở thị xã Phan Rang - Tháp Chà m.
Tết Păng Katê là ngà y tế lá»… các vua Chăm thuở xa xưa có công dá»±ng nước và hướng dẫn việc nông tang, thuá»™c vá»? dòng há»? ngưá»?i cha, tượng trưng cho khà dương, cho nên phải cá» hà nh và o buổi mai, còn Tết Păng Chabư là lá»… cúng tế các lá»… thần Pô Giang nữ, tức các hoà ng háºu, công chúa Chăm, thuá»™c dòng há»? mẹ, tượng trưng cho khà âm nên được cá» hà nh và o buổi chiá»?u tối.
Sáng mồng má»™t Tết, các chức sắc Chăm cùng toà n thể bà con xa gần Ä‘á»?u tá»? tá»±u vá»? ba nÆ¡i hà nh lá»…, quần áo tháºt má»›i mẻ, chỉnh tá»?. Các thầy Cả và các bà Bóng ngồi theo phẩm tráºt, thứ tá»± cao thấp trong căn nhà dá»±ng trước cá»a Ä‘á»?n hay cá»a tháp.
Lễ cúng gồm có hoa quả, bánh trái đủ loại, cúng cơm, rượu và thịt. Ba nghi lễ gồm các thầy Cả sư, phó Cả sư, thầy Bà xế, thầy Kè-ke vừa kéo đ�n Kanhi (đ�n mua rùa) vừa xướng văn tế lễ. Còn các bà Bóng thì lo dâng rượu và múa mừng.
Tưởng cũng nên nhắc đến ngư�i Chăm gồm có 2 ngà nh: Ngà nh theo đạo Bà la môn và ngà nh theo đạo Hồi. Ngà nh theo đạo Bà la môn rất kiêng cữ thịt bò, còn ngà nh theo đạo Hồi thì kiêng ăn thịt Heo.
Ngà y tết, ngưá»?i Chăm theo đạo Hồi thưá»?ng đến nhà thá»? đạo Hồi và o ngà y đầu năm để nghe chức sắc, Ä‘á»?c kinh Coran, cầu nguyện đấng Alah, sau đó các tÃn hữu ra sông, ra suối tắm tẩy uế những cái xui, cái xấu cá»§a năm cÅ© và rước cái má»›i, cái tốt là nh cá»§a năm má»›i.
Ngà y mồng 2 Tết là ngà y dà nh riêng cho các chức sắc ăn tết tại nhà . Qua ngà y thứ ba trở đi, cho đến ngà y thứ 7 hay thứ 9 thì đến lượt m�i ngư�i tổ chức ăn tết, lần lượt từ nhà nà y sang nhà khác. Tuy nhiên, mỗi gia đình chỉ lựa ch�n cho mình một ngà y duy nhất trong khoảng th�i gian qui định mà thôi.
H� giết heo, giết gà vịt, bà y đủ loại hoa quả, bánh trái. Trong dịp Tết, ngư�i Chăm không có tục kiêng cữ cho nên bạn bè, hà ng xóm trong dịp ở xa có thể đến chung vui một cách thoải mái.
Trong th�i gian ăn Tết, ngư�i Chăm còn tổ chức các trò vui chơi như múa quạt, tổ chức đánh cồng chiêng, ca hát uống rượu, bắn cung.
Ngoà i hai lá»… lá»›n trên, ngưá»?i Chăm còn có các lá»… khác trong năm như: Lá»… cúng thần nông và o tháng 4 theo lịch Chăm, cá» hà nh và o các Ä‘á»?n, tháp; lá»… cầu đảo (Chakap Hiâu Kron) cá» hà nh tại các Ä‘áºp nước hay ở các bá»? sông, bá»? suối; lá»… cúng ruá»™ng (Pô Phùm) để cầu cho ruá»™ng lúa tốt tươi và lá»… Tống ôn (Rija Nưgar) tổ chức và o mồng má»™t tháng giêng theo lịch Chăm, để cầu cho là ng xóm, gia đình được thịnh vượng, an khang.
Tết của ngư�i Thái
Ngưá»?i Thái ở Lai Châu, SÆ¡n La đón Tết hầu như suốt cả mùa – mùa tết. Ä?ầu tiên là tết cá»§a Soosip (tết cÆ¡m má»›i) sau khi lúa ngoà i đồng đã chÃn và ng, há»? giết trâu, mổ lợn lấy lúa nếp nấu xôi là m lá»… cúng, má»?i nhà đá»?u tổ chức ăn uống và vui vẻ.
Sau tết Soong sip là tết Kin Lao Mao (tết uống rượu), tết ông táo và tết Nen – Bươm – Tiên (tết nguyên đán). Và o ngà y đầu năm h� không quên mang dao, rựa đi ra đư�ng phát quang bụi b� để đư�ng sá được thông thoáng, vui nhất là các hội xoè thái nổi tiếng tha hồ vui chơi cho đến rằm tháng giêng mới mãn…
Tết của ngư�i Nhắng
Ngưá»?i Nhắng ở Là o Cai ăn tết rất giống tết Nguyên đán ở miá»?n xuôi. Từ 20 tháng Chạp âm lịch, há»? bắt đầu mua sắm quần áo má»›i, thức ăn đồ uống, trang hoà n lại nhà cá»a, câu đối tết được dán khắp nhà .
Gi� giao thừa h� có tục đi lấy nước đầu năm mang v� pha trà để cúng tổ tiên, sao đó ch�n gi� tốt để mang chum vại ra sông, suối lấy nước và không quên bẻ một cà nh lộc đem v� cắm trên bà n th�.
Ngà y mồng môt, ngư�i Nhắng ăn chay và cúng đồ chay, cỠngư�i đi thăm viếng, chúc tụng. Mồng hai tết h� bắt đầu ăn mặn và đi thăm tết. Mấy ngà y tết, ngư�i Nhắng còn tổ chức các trò vui chơi như hát lượn, tung còn thu hút ngư�i đi chơi Tết đến tham dự.
Tết của ngư�i K’Tu
Và o mùa xuân, khi bắt đầu vụ mùa lúa má»›i, đồng bà o K’Tu thuá»™c các huyện Phước SÆ¡n, Hiên, Giằng cá»§a tỉnh Quãng Nam tổ chức ăn tết PrÆ¡giêrâm. Ä?ây là lá»… lá»›n nhất trong năm nên má»?i nhà đá»?u trang hoà ng Ä‘á»?u sá»a sang lại cho đẹp đẽ. Các loại ghè, cung, ná»?, mâm đồng, nồi đồng, giáo mác, thanh la… được lau chùi cẩn tháºn. Ở nhà Gươi (nhà là ng) ngưá»?i ta dá»±ng cá»™t đâm trau bằng cây gạo chạm trổ, sÆ¡n vẽ tháºt công phu. Nhiá»?u sinh hoạt văn hoá diá»…n ra tại Gương như kể chuyện, hát dân ca, nhảy múa…
Tết Prơ-Giê-Râm của ngư�i Cơ Tu
Và o mùa xuân, lúc bắt đầu vụ mùa lúa má»›i, đồng bà o các huyện PhÂá»›c SÆ¡n, Giằng, Hiên ở Quảng Nam tổ chức ăn Tết PrÆ¡-giê-răm. Ä?ây là ngà y lá»… lá»›n nhất trong năm. Nhà nhà đá»?u trang trà hết sức đẹp đẽ. Các loại ghẻ, cung ná»?, giáo, mác, thanh la, trống, chiêng Ä‘Âợc lau chùi cẩn tháºn. ở nhà GuÆ¡i (nhà là ng) ngÂá»?i ta dá»±ng cá»™t đâm trâu bằng cây gạo trạm trổ, sÆ¡n vẽ đẹp mắt. Nhiá»?u sinh hoạt văn hoá diá»…n ra tại nhà GuÆ¡i nh kể chuyện, nhảy múa, hát dân ca. Con gái Ä‘Âợc dịp trao đổi tâm tình và rá»§ nhau chÆ¡i xuân kéo dà i cả tháng....
Tết nhảy của ngư�i Dao
Ngư�i Dao ở Việt Bắc cho rằng, ngà y đầu năm không được là m việc mà chỉ lo vui chơi, thăm viếng và chúc tục lẫn nhau. Nhà nà o nhà ấy đ�u trang hoà ng sáng sủa và dán nhi�u câu đối bằng chữ Hán lên cột nhà hay trên các vách tư�ng để đón mừng xuân.
Ngưá»?i Dao đón Tết bằng tết nhảy gá»?i là "Nhiang chằm Ã?ao" để rèn luyện sức khoẻ và võ nghệ. Tết nhảy bắt đầu trước tết Nguyên Ã?án chừng và i ba hôm. Thanh niên phải táºp các Ä‘iệu múa, Ä‘iệu nhảy, là m gươm Ä‘ao bằng gá»— để múa. Tết nhảy, má»—i ngưá»?i phải nhảy múa đến hà ng trăm lượt trong tiếng trống, tiếng thanh la giục giã...
Tết gi�t nước của ngư�i Sédang
Ngưá»?i Sédang ở Kontum ăn tết rât giản dị và chỉ có hai tết rất giản dị và chỉ có hai tết chÃnh là Tết Giá»?t Nước và Tết Lá»a. Tết Giá»?t Nước và o khoảng tháng 3 dương lịch. Sau khi mãn mùa, ngưá»?i Sédang bắt đầu sá»a sang lại các máng nước và tổ chức lá»… "cúng máng" để cầu mong Thần nước (Yang Dak) ban cho dân là ng năm má»›i được mùa, nước non đầy đủ.
Ngư�i trong buôn là ng mang choé, nồi đồng ra tại các máng nước để lấy nước mang v� nhà , đồng th�i tổ chức ăn uống, vui chơi suốt mấy ngà y li�n. Riêng "Lễ cúng máng nước" cho buôn là ng thì được tổ chức tại nhà Rông, do thầy cúng tổ chức vui say, ca hát, nhảy múa, gái trai được tự do trao đổi tâm tình.
Tết của ngư�i H'Mông
Ngư�i H'Mông ở vùng cao Tây Bắc và Việt Bắc ăn tết rất thịnh soạn, chẳng kém gì ở mi�n xuôi. Trong nhà trang hoà ng đủ mà u sắc, nhưng mà u đ� là được ưa chuộng nhất.
Tết Nguyên đán cá»§a ngưá»?i H'Mông gá»?i là NaoX-Cha. Ã?ể chuẩn bị sẵn con lÆ¡n béo. Ngoà i thịt ra, còn có bánh bằng bá»™t nếp, bánh chưng Ãt khi dùng.
Tết của ngư�i H'Mông thư�ng tổ chức giữa mùa đông giá rét, trước hay sau Tết dương lịch chỉ có mấy hôm. �êm giao thừa các gia đình thư�ng cỠcon trai đi "mở nước", tức là đi lấy nước ngoà i sông suối đem v� nhà cúng tổ tiên.
Tết của ngư�i H'Ré
Tết cá»§a ngưá»?i đồng bà o HRé ở Quảng Ngãi cÅ©ng kéo dà i suốt và i tháng liá»?n. Má»—i gia đình phải lo nấu bánh tét, là m rượu cho tháºt nhiá»?u. Nhà già u có phải nấu từ 20 đến 40 nồi bánh tét, á»§ hà ng trăm ché rượu cần, hạ và i con trâu để đãi khách và bà con trong buôn là ng. Tất cả má»?i ngưá»?i Ä‘á»?u tá»? tá»±u vá»? nhà chá»§ là ng để ăn mừng, chúc tụng lẫn nhau. Sau đó má»›i lần lượt đến các nhà khác. Há»? vừa ăn uống vừa múa hát. Ã?à n ông thì Ä‘eo ống chinh, còn đà n bà thì Ä‘eo ống bương lấy hai tay vá»— và o đầu ống sẽ tạo thà nh tiếng báºp bùng, báºp bùng... Há»? thÃch trò chÆ¡i nhảy kẹp. Hai ngưá»?i má»™t nam, má»™t nữ dùng má»™t đòn nhảy dà i chừng hai mét, trÆ¡n láng rồi Ä‘áºp và o nhau. Cứ hai ngưá»?i ngồi Ä‘áºp thì hai ngưá»?i nhảy, thay đổi cho nhau.
Tết b� mả của ngư�i Gai Rai
Tết Bá»? Mã cá»§a đồng bà o Gia Rai ở tỉnh Gia Lai cÅ©ng tương tá»± như tết ăn nhà Mả cá»§a đồng bà o Ba Na nhưng được tổ chức lá»›n hÆ¡n nhiá»?u. Trong suốt thá»?i kỳ Bá»? Mả, bà con trong buôn là ng kéo nhau Ä‘i viếng từng nhà để thưởng thức cá»§a ngon váºt lạ. Má»—i khi nghe tiếng thanh la, trống, cồng vang lên ở ngoà i nghÄ©a địa là báo hiệu lá»… Bá»? Mả. Ngưá»?i trong buôn nối Ä‘uôi nhau, tay cầm Ä‘uốc cháy sáng rá»±c tiến vá»? nghÄ©a địa để chia vui cùng ngưá»?i thân thuá»™c. Má»?i ngưá»?i không quên mang theo rượu, thịt để góp vui cùng gia đình gia chá»§ trong suốt cuá»™c lá»…. Tuy theo gia cảnh cá»§a từng ngưá»?i mà chá»§ lá»… tổ chức đơn giản hay rưá»?m rà . Gia chá»§ đứng trước ngôi mả có cắm cây nêu thưá»?ng là m bằng cây gạo treo nhiá»?u lá bùa xanh Ä‘á»? bay phấp phá»›i theo chiá»?u gió và đưa tay lên trá»?i lâm râm khấn vái Yà ng.
Tễt của ngư�i Thái
Ngưá»?i Thái ở SÆ¡n La và Lai Châu đón tết hầu như suốt cả mùa, gá»?i là mùa Tết. Ã?ầu tiên là tết Soong Sịp (tết cÆ¡m má»›i) sau khi lúa ở ngoà i đồng đã chÃn và ng há»? giết trâu, mổ lợn, lấy lúa má»›i đổ xôi nếp để cúng lá»…. Má»?i nhà đá»?u tổ chức ăn uống vui vẻ. Sau tết Soong SÃp là tết Kim Lao Mao (tết uống rượu), tết ông Táo và lá»›n nhất là tết Nen-Bươn-Tiá»?n (tết Nguyên Ã?án).
Và o ngà y đầu năm, h� không quên đem dao, rựa vừa đi ra đư�ng vừa phát quang để thông thoáng cho năm mới. Vui nhất là các hội Xoè Thái nổi tiếng, tha hồ vui chơi cho đến rằm tháng giêng mới mãn.
Tết Cơm Mới của ngư�i E�ê
Tết CÆ¡m Má»›i cá»§a ngưá»?i Rhadé hay £đê ở Ã?ăkLăk là và o khoảng tháng 10 dương lịch. Lúc ấy lúa đã chÃn và ng cả nương rẫy. Má»—i gia đình mang gùi Ä‘i tuốt lúa vá»? phÆ¡i khô giã lấy gạo để tổ chức ăn mừng lúa chÃn. Tuỳ theo gia cảnh giầu hay nghèo mà các gia đình giết trâu, bò, heo, gà nhiá»?u hay Ãt.
Lá»… váºt đặt ở giữa nhà gồm má»™t hay hai choé rượu cần buá»™c chặt và o gốc cá»™t và và i đĩa cÆ¡m. Gia chá»§ hay thầy cúng lầm râm khấn vái: "Lạy thần Mtâo Kia, thần H'Bia Kiu, thần Aêdu, thần Alê Diê đã ban cho chúng con nà o thóc lúa, nà o kê, nà o ngõ. Chúng con thỉnh chư vị thần từ phÃa Ã?ông dãy Ngân Hà nÆ¡i gần nguồn gốc cá»§a lúa, xin giáng lâm chứng giám. Lạy thần Aê Nghi ở dưới đất, lạy thần Aê Ngăn ở trên trá»?i.. xin cho má»—i năm lúa được đầy vá»±a..."
Tết Yang Pa của ngư�i Chơ-Ro
Ngưá»?i ChÆ¡-Ro hay Chu-Ru sinh sống tại Ã?ồng Nai, Lâm Ã?ồng và Bà Rịa - VÅ©ng Tà u. Hai tết lá»›n cá»§a đồng bà o ChÆ¡-Ro là lá»… cúng thần rừng và lá»… cúng thần lúa và o khoảng tháng ba âm lịch. Ngà y cúng thần lúa cÅ©ng là lúc các cô gái trình cho buôn là ng các loại bánh ngon như bánh tét, bánh ống, bánh dầy... Sau lá»… cúng thần lúa tại nhà là bữa ăn táºp thể do gia chá»§ đứng ra khoản đãi tại nÆ¡i hà nh lá»…. Thưá»?ng thưá»?ng nÆ¡i cúng lá»… là gốc cây cổ thụ trong buôn là ng. Há»? quan niệm thần lúa thưá»?ng đến nghỉ ngÆ¡i ở đó.
Tết Nhô LirBông của ngư�i K'Ho
Ngưá»?i K'Ho hay sinh sống ở Lâm Ã?ồng. Há»? ăn tết sau tết Nguyên Ã?án cá»§a ngưá»?i Kinh ở miá»?n xuôi độ má»™t tháng, gá»?i là Nhô LirBông, tức tết mừng lúa vá»? nhà . Tết nà y kéo dà i cả tháng. Hai chữ LirBông có nghÄ©a là cót thóc. Ngưá»?i LirBông rất quý trá»?ng thóc lúa, vì thóc lúa là những hạt ngá»?c cá»§a Yà ng ban phát. Lá»… cúng mừng lúa được tổ chức tại kho lúa cá»§a má»—i gia đình, bắt đầu từ xế chiá»?u vá»›i sá»± tham dá»± cá»§a chá»§ là ng và nhiá»?u gia chá»§ khác. Ngưá»?i ra lấy máu gà hiến sinh bôi lên vá»±a thóc, sà n kho, các cá»a lá»›n, cá»a sổ. Máu gà còn được trá»™n chung vá»›i vá»? cây Ä‘a, cá»§ nghệ, các con mối đẩt. Cá»? tranh giã nhá»? để bôi lên ngá»±c, lên trán những thà nh viên trong gia đình, sau đó còn bôi lên những đồ gia dụng.
Sau lễ cúng cót thóc trong gia đình, ngư�i K'Ho rủ nhau đi từ nhà nà y sang nhà n� để ăn uống, ca hát, nhảy múa chung vui, cứ thế cho đến cả tháng tr�i mới mãn.
Re: Tết Nguyên Ä?án !!!
TẾT THANH MINH
* Thanh Minh
Là tiết thứ năm trong "nhị tháºp tứ khÃ" và đã được ngưá»?i phương Ã?ông coi là má»™t lá»… tiết hà ng năm. Tiết Thanh Minh đến sau ngà y Láºp Xuân 45 ngà y. Theo nghÄ©a Ä‘en, thanh là khà trong, còn minh là sáng sá»§a. Khi tiết Xuân Phân qua, những cÆ¡n mưa bụi cá»§a trá»?i xuân đã hết, bầu trá»?i trở nên quang đãng, sáng sá»§a là sang tiết Thanh Minh (thưá»?ng bắt đầu trong tháng ba hoặc muá»™n lắm là đầu tháng tư âm lịch tuỳ từng năm).
* Tết Thanh Minh
Nhân ngà y Thanh Minh, cÅ©ng như nhiá»?u dân tá»™c Ã? Ä?ông khác dân ta có tục Ä‘i viếng má»™ gia tiên và là m lá»… cúng gia tiên sau cuá»™c tảo má»™.
- Lá»… tảo má»™: Tảo má»™ chÃnh là sá»a sang ngôi má»™ cho được sạch sẽ. Nhân ngà y lá»… Thanh Minh ngưá»?i ta mang theo cuốc xẻng để đắp lại nấm mồ cho to, rẫy hết cá»? dại và những cây hoang má»?c trèo lên má»™ có thể phạm tá»›i hà i cốt cá»§a ngưá»?i thân đã khuất. Sau đó cắm mấy nén hương, đốt và ng mã hoặc đặt thêm bó hoa dâng cho vong hồn ngưá»?i quá vãng. Bên cạnh những ngôi má»™ được trông nom, săn sóc, còn có những ngôi má»™ vô chá»§, không ngưá»?i thăm viếng. Những ngưá»?i có lòng nhân đức không khá»?i má»§i lòng thưá»?ng cắm má»™t nén hương, đốt nắm và ng mã cho những ngôi má»™ nà y. Tại các nÆ¡i tha ma má»™ địa còn có láºp má»™t cái am để thá»? chung những mồ mả vô chá»§ gá»?i là Am chúng sinh và má»—i cá»a am có má»™t bà đồng sá»›m tối đèn hương thá»? phụng.Trong ngà y tảo má»™, bãi tha ma vốn vắng lặng bá»—ng trở nên sầm uất. Má»?i ngưá»?i Ä‘i tảo má»™ Ä‘á»?u vui vẻ và ăn váºn rất chỉnh tá»?. Các ông già bà cả thì lo khấn vái nÆ¡i phần má»™. Thanh niên nam nữ cÅ©ng nhân dịp nà y mà phô sắc phô tà i. Cả trẻ em cÅ©ng theo cha mẹ Ä‘i tảo má»™, trước là để biết dần những ngôi má»™ cá»§a gia tiên, sau là bố mẹ muốn táºp cho chúng sá»± kÃnh trá»?ng tổ tiên qua tục viếng má»™. Những ngưá»?i quanh năm Ä‘i là m ăn xa cÅ©ng thưá»?ng trở vá»? và o dịp nà y để tảo má»™ gia tiên và xum há»?p vá»›i đại gia đình. Thưá»?ng ngưá»?i ta Ä‘i tảo má»™ từ sáng sá»›m cho đến gần trưa.
- Tục lệ tảo má»™: Thưá»?ng ngưá»?i ta Ä‘i tảo má»™ và o tiết Thanh Minh trá»?i quang mây tÄ©nh, và sau đó kÃnh má»?i hương hồn tổ tiên vá»? hưởng cá»— con cháu cúng trong dịp nà y. Nhưng cÅ©ng có nhiá»?u nÆ¡i ngưá»?i ta tảo má»™ và o dịp trước và sau ngà y Tết. Nhiá»?u là ng thuá»™c tỉnh Hà Ã?ông ở và o vùng đất thấp, tá»›i vụ nước, ruá»™ng nương và cả bãi tha ma Ä‘á»?u ngáºp nước, thì ngưá»?i ta Ä‘i tảo má»™ và o đầu tháng chÃn, sau khi nước đã rút. Dù Ä‘i tảo má»™ và o ngà y nà o thì việc thăm nom mồ mả tổ tiên cÅ©ng là việc hay. NghÄ© đến gia tiên tức là nghÄ© đến gốc, tưởng đến nguồn.
- Cúng lá»… trong ngà y Tết Thanh Minh: Tết Thanh Minh cÅ©ng là dịp để con cháu sá»a lá»… cúng gia tiên sau khi viếng má»™ vá»?. CÅ©ng có nhà sá»a lá»… mang ra má»™ cúng, nhưng đó chỉ là cúng riêng má»™t ngôi má»™. Còn sau đó ngưá»?i ta vẫn cúng ở bà n thá»? tổ tiên và khấn tất cả gia tiên ná»™i ngoại vá»? phối hưởng. Ngưá»?i ta thưá»?ng cúng mặn trong ngà y Thanh Minh, nghÄ©a là có là m cá»—, hoặc không là m cá»— thì cÅ©ng có đĩa xôi, con gà cùng vá»›i hương hoa, trà rượu, và ng mã. Và đồng thá»?i vá»›i việc cúng tổ tiên cÅ©ng có cúng Thổ Công như trong má»?i dịp.
Re: Tết Nguyên Ä?án !!!
Tảo mộ đầu xuân
Trong muôn và n ná»—i lo cá»§a những ngà y áp tết, có ná»—i lo tảo má»™ cho ông bà , cha mẹ… Ä?ây là tình cảm thiêng liêng và đạo lý mang tÃnh nhân văn cá»§a má»—i má»™t con ngưá»?i Việt Nam. Những ai vì má»™t lý do nà o đó mà không tảo má»™ cho ông bà , cha mẹ… thì suốt năm đó sẽ day dứt mãi trong lòng, vong linh ngưá»?i thân sẽ buồn tá»§i biết mấy. Nấm má»™ được tảo như ngôi nhà má»›i. Xung quanh những ngôi nhà má»›i rÆ¡ rở hương khói, lại có và i nấm mồ cá»? dại má»?c hoang tà n. Tảo má»™ là dịp để con cháu thắp nén hương tưởng nhá»› đến ông bà , cha mẹ đã có công sinh thà nh, dưỡng dục. Vong linh cá»§a ngưá»?i quá cố sẽ thấy ấm lòng khi được con cháu chăm sóc táºn tình.
Ngà y xưa, quãng hai mươi lăm, hai mươi sáu tết, tôi thưá»?ng được cha tôi cho xách thúng lẽo đẽo theo sau ra rừng tảo má»™. Tôi thì chỉ là m được má»—i cái việc hốt cá»? sau khi cha tôi đã tảo dẫy trên nấm mồ cá»§a ông cố, bà cố. Còn cha thì là m việc cáºt lá»±c, mồ hôi ròng ròng trên trán, đôi gò má sạm nắng. Những năm cha Ä‘i tảo má»™ muá»™n, sau khi cha tảo má»™ cá»§a ông bà xong, thấy cạnh bên có và i nấm má»™ sắp đến ngà y xuân mà cá»? xà u khói lạnh, không ngưá»?i chăm lo, cha tôi lại ra sức dẫy nốt. Theo ông thì mình tảo má»™ cho những ngưá»?i khuất mặt, lúc còn sống chưa má»™t lần quen biết, thì những vong linh vất vưởng, lạnh giá ấy sẽ phù há»™ cho ngưá»?i tảo má»™ được nhiá»?u Ä‘iá»?u may mắn trong cuá»™c sống. Sau nà y tôi má»›i hiểu, cha luôn luôn dắt tôi Ä‘i tảo má»™ là để hai cha con nói chuyện rá»§ rỉ cho vui. Mặt khác, tôi nhá»› được những nấm má»™ cá»§a ông bà tôi để sau nà y tôi thay cha chăm sóc. Chuyện ngưá»?i ta Ä‘i tảo má»™ nhầm; má»™ ông bà mình không tảo dẫy, lại Ä‘i tảo dẫy má»™ cá»§a ngưá»?i khác là chuyện thưá»?ng ngà y cá»§a cái thá»?i xa xưa khi ná»?n kinh tế chưa phát triển, chưa xây được nhiá»?u ngôi má»™ bằng gạch đá, mà chá»§ yếu là má»™ trần vun đất cát, cái nà o trông cÅ©ng giống cái nà o. Có khi ngưá»?i ta tảo má»™ xong đến ngà y tết má»›i biết mình tảo nhầm má»™ cá»§a ngưá»?i khác. Nếu là ngưá»?i biết Ä‘iá»?u thì phát hiện má»™ ngưá»?i thân cá»§a mình bị ai đó tảo nhầm, há»? sẽ viết mảnh giấy cá»™t lên cây, cắm trên phần má»™, ghi đại loại mấy dòng: "Má»™ nà y là má»™ cá»§a ông (bà ) tên là … thuá»™c cha, mẹ… cá»§a tôi tên là … Lần sau đừng dẫy nhầm nữa tá»™i lắm!". Ngưá»?i tảo nhầm má»™ cứ bức rức, bán tÃn bán nghi, tìm ngưá»?i ghi tên trong mảnh giấy kia há»?i cho ra lẽ.
Chuyện dẫy mả há»? thì vui hÆ¡n nhiá»?u. Thông thưá»?ng thì ông chá»§ tá»± cá»§a dòng há»? có trách nhiệm thông báo cho các chi há»? hằng năm thay phiên nhau Ä‘i dẫy mả há»?. Má»™t Ä‘oà n ngưá»?i, chá»§ yếu là trai tráng cuốc xẻng, thúng má»§ng lên đưá»?ng từ sáng sá»›m và là m việc khẩn trương. Ä?ối vá»›i những nấm má»™ bằng đất thịt ở đồng ruá»™ng thì tảo dẫy vô cùng mệt nhá»?c, khi tảo má»™ xong còn phải tìm chá»— đà o xúc đất thịt bưng bê lên đắp nấm má»™ cho cao thêm phòng mưa gió, lÅ© lụt xói lở, hoặc trâu bò ngứa sừng húc đất trên nấm má»™.
Ä?ể "tÃch thiện phùng thiện", những ngưá»?i già u có ở phố thưá»?ng bá»? tiá»?n ra thuê ngưá»?i tảo má»™ những nấm mồ hoang và o ngà y cuối cùng cá»§a má»™t năm để những linh hồn đỡ cô đơn ở cõi vô cùng ấm áp phần nà o. Những ngưá»?i tảo má»™ thuê là m việc rất nhanh và nói cưá»?i vui nhá»™n. Há»? không chỉ mang niá»?m vui đến cho những ngưá»?i muốn để phúc đức cho con cháu mà còn có má»™t phần thu nháºp nho nhá»? chi tiêu trong ba ngà y tết, khi mà "cám tháng giêng tiá»?n tháng chạp" hấp lá»±c đến vô cùng!
(TRẦN QU�C CƯỜNG)
Re: Tết Nguyên Ä?án !!!
Ngư�i Raglai có Tết cổ truy�n
Ä?ối vá»›i tôi, qua nhiá»?u năm, dừng lại ở nhiá»?u là ng Raglai từ Khánh Hòa và o đến Bình Thuáºn để sưu tầm nghiên cứu vá»? văn hóa phi váºt thể Raglai; đã phá»?ng vấn nhiá»?u ngưá»?i già , và đặc biệt là đã táºn mắt tham dá»± nhiá»?u lá»… há»™i dân gian như ăn lúa má»›i (Bâk padai birâu) – ăn đầu lúa (Bâk akok padai) – bá»? mả (Budhi Atâu) – cúng bà – ông (Da-a Muk-Kay) – cúng thà nh hoà ng (Da-a Pô Naggar) – cầu mưa (Yok ia)- đám cưới (Wăk Pu) – cắt lá»—i (Ngăk moa) – cúng bà đỡ (Ngăk yak Muk Bbuai) – cúng rẫy (Ngăk yak apuk) – cúng nhà má»›i (ngăk yak sak birâu) v.v… để đến hôm nay, tôi có thể khẳng định rằng: Ngưá»?i Raglai vốn có tết cổ truyá»?n cá»§a mình.
Dù có ăn tết hay không, ai cÅ©ng hiểu tết là gì. Thông thưá»?ng thì tết là thá»?i Ä‘iểm kết thúc má»™t chu kỳ sản xuất, lao động trong má»™t năm, những ngà y nghỉ ngÆ¡i, vui chÆ¡i để rồi lại bước và o má»™t chu kỳ sản xuất, lao động tiếp theo trong năm má»›i. Ä?ây là dịp để gia đình Ä‘oà n tụ, cúng má»?i tổ tiên, ông bà vá»? cùng sum vầy vá»›i con cháu, tống tiá»…n năm cÅ©, đón mừng năm má»›i vá»›i má»?i Ä‘iá»?u cầu mong tốt đẹp nhất.
Căn cứ và o những tiêu chà nói trên thì thá»?i Ä‘iểm diá»…n ra lá»… há»™i Ä‚n đầu lúa và Ăn lúa má»›i cá»§a bà con Raglai chÃnh là tết cổ truyá»?n cá»§a bà con.
Hằng năm, và o khoảng từ tháng 12 đến tháng 1 dương lịch, ở các gia đình ngưá»?i Raglai thưá»?ng tổ chức lá»… ăn lúa má»›i. Sau 5 năm, 7 năm hoặc 10 năm, khi mà điá»?u kiện kinh tế cho phép, bà con sẽ tổ chức lá»›n hÆ¡n và lá»… há»™i nà y được gá»?i là ăn đầu lúa. Như váºy xét vá»? tÃnh chất và ná»™i dung cá»§a ăn lúa má»›i và ăn đầu lúa không có gì khác nhau. Nó chỉ khác nhau ở quy mô lá»›n hÆ¡n hoặc nhá»? hÆ¡n mà thôi.
Ä‚n lúa má»›i chỉ tổ chức trong má»™t ngà y, lá»… váºt cúng Ãt hÆ¡n và đơn giản hÆ¡n: cÆ¡m, hạt nổ cua đồng, cá đồng, trầu cau, rượu và má»™t con gà …
Ä‚n đầu lúa thưá»?ng được tổ chức ba ngà y, ba đêm. Lá»… váºt dâng hiến phải có và i con gà và dù nhá»? hay lá»›n cÅ©ng phải có má»™t con heo hoặc trâu. Ä?ặc biệt, đã ăn đầu lúa là phải có má»™t cây nêu lá»›n (nêu đực) và má»™t cây nêu nhá»? (cái).
Trong lá»… há»™i ăn đầu lúa cÅ©ng như ăn lúa má»›i bao giá»? cÅ©ng có nghi lá»… thỉnh má»?i ông bà vá»? dá»± lá»… và hưởng lá»… vá»›i bà i nhạc lá»… mã-la mang tên DA-A PÔ TRÔT MAI (có nghÄ©a là thỉnh má»?i tổ tiên, ông bà xuống); DA A PÔ YAK PRÔK NHƯK (thỉnh má»?i vị thần chá»§). Ä?ể đón mừng tổ tiên, ông bà vá»?, lại có bà i nhạc lá»… mã-la TAMAYA DA M DARA (trai gái múa mừng). Lá»… há»™i ăn đầu lúa bao giá»? cÅ©ng có tiểu lá»… tiá»…n ông bà trở vá»?, trước khi kết thúc.
Qua đây ta thấy, các tiêu chà đã xác định là tết thì ăn đầu lúa hoặc ăn lúa má»›i Ä‘á»?u há»™i đủ: thá»?i Ä‘iểm kết thúc mùa vụ trong năm; thá»?i Ä‘iểm được nghỉ ngÆ¡i, chuẩn bị bước sang năm má»›i, má»™t chu kỳ sản xuất má»›i; dịp gia đình Ä‘oà n tụ vui vẻ, cầu chúc nhau má»?i sá»± tốt là nh; lá»… cúng có rước ông bà vá»? phù há»™ và hưởng lá»… váºt, cùng vui vẻ vá»›i cháu con; cuối lá»… có tiá»…n ông bà .
Tuy hội đủ những tiêu chà để xác định là tết nhưng do đâu ăn đầu lúa hoặc ăn lúa mới không được g�i là tết, ắt phải có nguyên do:
Ở mi�n núi, sản xuất nương rẫy, th�i vụ canh tác khác với mi�n xuôi sản xuất lúa nước. Thà nh ngữ của nông dân mi�n xuôi Trung Trung bộ có câu:
“Rằm tháng giêng, ai siêng thì quảy. Rằm tháng bảy kẻ quảy ngư�i không. Rằm tháng mư�i, mư�i ngư�i mư�i quảy�.
Ở đồng bằng, nÆ¡i nà o thuáºn lợi vá»? nước, má»™t năm có hai vụ lúa: mùa tháng ba và mùa tháng tám. Nhưng chÃnh vụ vẫn là mùa cuối năm. Do váºy, đến tháng mưá»?i, nhà nà o cÅ©ng cúng vì hoa lợi trong năm đã thu hoạch xong, lúa đã đầy bồ.
Ở miá»?n núi trước đây bà con thưá»?ng dùng giống lúa và bắp dà i ngà y. Má»—i năm trông và o nước trá»?i nên chỉ sản xuất má»™t vụ. Ä?ã váºy, thá»?i Ä‘iểm gieo hạt và thu hoạch cÅ©ng hoà n toà n phụ thuá»™c và o thá»?i tiết nÆ¡i “mé rừngâ€? cá»§a cụm dân cư Ä‘ang sinh sống. NÆ¡i nà o mưa trước, tỉa hạt trước. NÆ¡i nà o mưa sau, gieo trồng sau. NÆ¡i nà o, nhà nà o gieo tỉa trước, thu hoạch trước, lúa bắp “lênâ€? kho trước, sẽ tổ chức ăn lúa má»›i hoặc ăn đầu lúa trước. NÆ¡i nà o má»?i việc là m sau, sẽ “ănâ€? sau. Vì váºy bà con Raglai trong má»™t là ng cÅ©ng không thể tổ chức ăn đầu lúa hoặc ăn lúa má»›i cùng má»™t thá»?i Ä‘iểm. Ngưá»?i Raglai lại không có lịch, không có quy ước cá»§a cá»™ng đồng nên những ngà y vui nà y chỉ mang tÃnh gia đình hÆ¡n là những ngà y lá»… – há»™i chung cá»§a cả tá»™c ngưá»?i.
Nếu căn cứ và o các tiêu chà để xác định là tết; nếu căn cứ và o thá»?i Ä‘iểm kết thúc mùa vụ nương rẫy cá»§a ngưá»?i Raglai, cháºm nhất là và o khoảng tháng mưá»?i má»™t dương lịch hằng năm, vá»›i má»™t quy ước được tất cả các là ng Raglai thống nhất: lấy 3 ngà y 20, 21, 22 tháng 12 dương lịch hằng năm chẳng hạn, đồng loạt tổ chức lá»… há»™i Ä‚n đầu lúa hoặc A n lúa má»›i, chắc chắn tất cả má»?i ngưá»?i Ä‘á»?u nháºn rõ: Ä?ó chÃnh là Tết cá»§a ngưá»?i Raglai – Má»™t cái tết đúng nghÄ©a cá»§a nó cả vá»? ná»™i dung lẫn hình thức.
(NGUYỄN VĂN LIÊN)
Re: Tết Nguyên Ä?án !!!
Ä?ầu năm ăn món gì để được may mắn?
Ngà y nay, nhi�u cộng đồng dân tộc trên thế giới vẫn còn tin rằng, có những loại thực phẩm và o trong dịp năm mới sẽ giúp con ngư�i gặp may mắn và ngược lại.
Ngưá»?i Tây Ban Nha khi hồi chuông báo hiệu năm má»›i vang lên, ngưá»?i ta vá»™i ăn 12 quả nho, vì cho là ăn như váºy sẽ được may mắn.
Ở Bulgaria và o lúc giao thừa, cả nhà cùng ăn má»™t chiếc bánh ngá»?t. Chiếc bánh được cắt ra, phân phát cho từng ngưá»?i. Nếu ai nháºn được phần bánh có cánh hoa hồng thì lấy là m vui lắm, vì há»? cho đó là điá»?m báo hiệu năm má»›i hạnh phúc.
Thịt lợn nướng là món không thể thiếu trong bữa ăn đầu năm mới của ngư�i �o. Ngược lại, h� kiêng tôm hùm và cua biển, vì cho rằng ăn hai món ấy thì những đi�u rủi ro của năm cũ sẽ bám theo h� sang năm mới.
Bữa cÆ¡m đầu năm cá»§a ngưá»?i Hunggari nhất thiết phải có thịt thá»? và súp cá vá»›i niá»?m tin thịt thá»? sẽ mang lại sức khá»?e, còn súp cá là m trôi Ä‘i má»?i buồn phiá»?n cá»§a năm cÅ©. Ngưá»?i Hunggari lại kiêng ăn thịt các loà i váºt biết bay (như chim, gà , ngá»—ng...), vì sợ các con váºt ấy cắp hạnh phúc gia đình bay Ä‘i...
Trên bà n thá»? ngà y tết cá»§a ngưá»?i Nháºt Bản được bà y hai đĩa bánh dà y, xếp chồng lên nhau, vì nó là loại bánh cổ truyá»?n cá»§a ngưá»?i Nháºt. Bánh có đưá»?ng kÃnh khoảng 40cm, trên có cắm quả quýt và đặt má»™t con tôm giả, tượng trưng cho tuổi thá»?. Sau giá»? giao thừa, các gia đình ngưá»?i Nháºt Ä‘á»?u ăn món mỳ sợi Toshikoshi vá»›i niá»?m cầu mong sá»± may mắn sẽ được kéo dà i như những sợi mỳ.
Ở Việt Nam ta, bánh chưng và bánh tét thể hiện sự đầy đủ, no ấm và là một nét đặc trưng v� ngà y tết của dân tộc. Một số vùng nông thôn và mi�n núi ở nước ta, có tục lệ cả gia đình cùng ăn chung một đĩa trái sung trong ngà y đầu xuân với quan niệm năm mới sẽ được đầy đủ, sung túc.
(VÕ THỊ HỒNG NHUNG)
Re: Tết Nguyên Ä?án !!!
Cây nêu ngà y Tết
Có nhiá»?u truyá»?n thuyết, ca dao, tục ngữ vá»? tục dá»±ng cây nêu trước nhà cá»§a các dân tá»™c Việt Nam má»—i dịp Tết Nguyên đán, song trong Ä‘á»?i sống, nó vẫn lạ lẫm vá»›i nhiá»?u ngưá»?i bởi ngà y nay táºp tục xưa đã không còn nữa. Cây nêu được coi là cây vÅ© trụ nối liá»?n đất vá»›i trá»?i, do tÃn ngưỡng thá»? thần mặt trá»?i cá»§a các dân tá»™c cổ sÆ¡, hà m chứa ý thức vá»? lãnh thổ cá»§a ngưá»?i Việt. Dá»±ng nêu ngà y Tết là để trừ ma, quá»·, thá»? phụng thần linh và vong hồn tổ tiên.