Salad Cua Với Miếng

http://i10.photobucket.com/albums/a1...0/saladcua.jpg

Nguyên Liệu :

Cua tÆ°Æ¡i: 0,5 kg
Miến: 0,1 kg
Hành khô: 0,5 gr
Ớt, chanh: mỗi thứ 2 quả
Rau răm, mùi tàu: một mớ

Cách Làm :

- Cua làm sạch, luộc chín gỡ lấy thịt
- Miến trần chín tới, vớt ra để nguội
- Giá đỗ trần qua nước sôi( không được trần chín)
- Trộn tất cả với tiêu, muối, mắm, đư�ng, nước chanh, ớt thái chỉ. Nêm vừa ăn.
- Cuối cùng cho rau răm, mùi tàu thái nh�, trộn đ�u.
- Cho ra đĩa, rắc hành khô đã phi thơm lên trên, thêm một chút hạt tiêu.

Chúc bạn có một món ăn ngon .