Thăn cá cuốn gừng

Nguyên liệu

400g phi lê cá basa
1 củ gừng tươi
Một ít hành lá
1 thìa súp nước mắm ngon
Lá gừng, hạt nêm, tiêu.

Thực hiện

Rửa sạch phi lê cá, thái m�ng
Ướp cá vá»›i chút hạt nêm, tiêu, dầu ăn. Ä?ể khoảng 10 phút cho ngấm gia vị
G�t v� gừng tươi, thái sợi nh�
Chần sơ hành lá
Trải thăn cá ra khay, xếp gừng vào giữa, cuộn tròn lại, dùng hành lá buộc cố định
Lót lá gừng vào đĩa, xếp cá lên,hấp cách thủy.

Thưởng thức:

Món này chấm kèm với nước mắm pha gừng.

Cái này thấy hơi dễ làm à.... Xù sẻ làm thử coi sao....Thanks :)

... mà phi lê cá là gì? còn Thăn cá là chi nửa vậy.... Có phải là khúc cá? :roll: :roll:

Xù ơi làm đi cho TNT xin một suất nhé :tongue2:

Ok.. cuối tuần xù mần thử xem sao.. nếu thành công sẻ chụp hình lên cho TNT ăn......ngó hen :D :D

Xù làm như vậy thì bằng giết TNT rùi :icon_nono :icon_nono , có ai lại cho nhìn mà không được ăn bao gi� đâu :lol2: :lol2: :lol2:

Bé Tư cá chỗ nào thịt nạc nhi�u nhất g�i là phi lê :D :D :D thăn cá là phần lưng của con cá cứ thế mà hi�ủ thôi :D :D


Khi nào làm xong thì hú hai một tiếng hai lên xem có ngon hông hén :D :D