Gà ác ti�?m thuốc bắc

Gà ác ti�?m thuốc bắc..

Vật Liệu: -1 con gà ác (gà đen)
-1 vỉ thuốc ti�?m gà có bán sẵn ở chợ (nếu sang hơn ghé bất cứ tiệm thuốc bắc nào h�?i mua 1 thang thuốc hầm gà khoảng $7-15 tì một thang)

Cách Làm: Mở thang thuốc ra lựa mấy c�?ng sâm và mấy c�?ng cảm thấy cứng khô thì cho vào cái nồi (nồi đất thì better)khoảng 1 1/2 tô nước hầm trước vì lâu m�?m,rồi dến các thứ khác củng cho vào sau đó..nhưng chừa lại cái cục đen đen(cái nầy phải h�?i bác Thầy thuốc mới biết là tên gì !) lại b�? vào sau với gà...thấy các thứ vừa m�?m..thì gà rửa sạch ,để nguyên con cho vào nồi thuốc...chừng 10-15' thì gà m�?m..chó tí muối và đư�?ng cho vừa ăn..đậy nắp nồi ,làm một dỉa nh�? muối tiêu...Nếu thích thêm vào nhản nhục và táo tầu hầm thêm cho vị ng�?t hơn và đở ngán !