Sư�?n nướng mè

Sư�?n nướng mè
Cách chế biến : Nướng - Nguyên liệu chính : Heo

Nguyên liệu :
300gr sư�?n non, rửa sạch, chặt miếng dài khoảng 7cm (để nguyên miếng sư�?n, không chặt nh�? nữa).
Sả bào, bămnh�?.
Mè trắng.
Dầu hàu.
Dầu ăn.
Muối, tiêu, đư�?ng, nước măn.

Cách chế biến :
Trộn đ�?u hỗn hợp: sả, ớt, t�?i, vừng, nước mắm, muối, đư�?ng, dầu hàu và dầu ăn.
Cho sư�?n vào tô lơn, ướp sư�?n với hỗn hợp trên. �?ể khoảng 3 gi�? cho miếng sư�?n trên lửa than hồng. Miếng sư�?n chín, vàng đ�?u, thơm mùi sả và mè là đạt yêu cầu.
Xếp sư�?n ra dĩa, trang trí với cải salad, cà chua tỉa hoa, carot và dưa leo.
Dùng với cơm trắng.
D�?n kèm với tương ớt.