Vat Lieu:
500gr nep
1 trai gac chin
200gr cha lua
3 mương canh dau
100gr đương cat
1 mương canh rươu trang
3 cong la dua
1/2 mương ca phe mươi
Cach Lam:
Nep vo sach, ngam mot đem, xa lai nươc, xoc rao, tron 1/2 mương ca phe mươi
Cat đoi qua gac muc rươt đanh nhuyen voi rươu + đương roi tron đeu vao nep, cho vao cho hap 30 phut se tron 2 mương canh dau vao xoi, hap them 5 phut nhac xương
Trai xoi ra mam hong ngượi Cha lua cat mieng vua xep chung quanh xoi
