Com RÆ°Æ¡u

Vat Lieu:

500gr nep ngon
1 cuc voi an trau mau trang
1 cuc phen chua
2 vien men nho
1 xap la chÆ°Æ¡i
50gr Ä‘Æ°Æ¡ng cat
1 chen nÆ°Æ¡c

Cach Lam:

Cho Ä‘Æ°Æ¡ng + 1 chen nÆ°Æ¡c vao xoong nau soi, Ä‘Æ°Æ¡ng tan het trong nÆ°Æ¡c nhac xÆ°Æ¡ng Ä‘e ngÆ°Æ¡i

Voi + phen chua gia nhuyen cho vao thau nÆ°Æ¡c khuay tan, long lay nÆ°Æ¡c trong dung Ä‘e ngam nep

Nep vut sach, Ä‘o nÆ°Æ¡c phen va voi long vao ngam mot Ä‘em, Ä‘o ra ro vut lai that sach, hong rao

Nau soi nÆ°Æ¡c cho nep vao khuay Ä‘eu, 5 phut sau chat nÆ°Æ¡c, riu tren lua nho Ä‘en luc nep chin, lot la chÆ°Æ¡i vao mam trai xoi mong tren la Ä‘e ngÆ°Æ¡i

Men gia nhuyen, rac va tron men tham Ä‘eu vao xá»?i Vo vien xoi xep vao thau sanh, Ä‘ay la kin, u 2 ngay mo ra, vat lai vien com rÆ°Æ¡u cho chat, xep vao lo thuy tinh Ä‘o chen nÆ°Æ¡c Ä‘Æ°Æ¡ng vao Ä‘ay nap kin

3 ngay sau cho vao tu lanh trÆ°Æ¡c khi dung