Thiếu sinh tố D, cơ thể người cao niên bị yếu

Thiếu sinh tố D, cơ thể người cao niên bị yếu


NEW YORK (Reuters) - Những người cao niên, thuộc cả hai giới nam và nữ, không tiêu thụ đủ sinh tố D - từ thực phẩm hoặc nhờ phơi nắng - thì có nhiều nguy cơ bị suy yếu bắp thịt và chức năng thể chất, theo một cuộc nghiên cứu mới. Các nhà nghiên cứu nói rằng đây là điều đáng ngại, vì có nhiều người cao niên thiếu sinh tố D trong cơ thể.

Trrong một cuộc khảo sát 976 người từ 65 tuổi trở lên, các nhà nghiên cứu thấy rằng gần 29 phần trăm phụ nữ và 14 phần trăm đàn ông thiếu sinh tố D - được xác định bằng cách đo lường những mức của chất tên là “25-hydroxy-vitamin D,” đây là một phương pháp chính xác thường được dùng để đo lường tình trạng sinh tố D của một người.

Các nhà nghiên cứu đã trắc nghiệm chức năng thể chất của những người tham gia bằng cách đo lường tốc độ đi bộ của họ, cùng với khả năng đứng lên từ một tư thế ngồi, và khả năng giữ cho thân thể thăng bằng trong khi đứng ở những tư thế khó giữ thăng bằng. Họ cũng đo lường sức mạnh của nắm tay (handgrip strenghth) - là một dấu hiệu báo trước sự suy nhược của bắp thịt.

Bác Sĩ Denise K. Houston, thuộc trường đại học y khoa Wake Forest University of Medicine ở Winston-Salem, North Carolina, và các đồng nghiệp nhận thấy rằng khả năng vận động thể chất và sức mạnh của nắm tay ở mức thấp hơn từ 5 tới 10 phần trăm nơi những người nào có những mức sinh tố D thấp trong máu, so với những người có mức sinh tố D bình thường.

Những điều tìm thấy này vẫn còn xác thực sau khi các nhà nghiên cứu đã xét những yếu tố có thể ảnh hưởng tới những kết quả, như sức nặng của thân thể, tầm mức hoạt động thể chất, những khả năng tâm thần, sức khỏe tổng quát, và chứng bần huyết (anemia) (là tình trạng thiếu hồng huyết cầu mang dưỡng khí thường gây ra trạng thái mệt mỏi).

Những cuộc nghiên cứu trước đây cho thấy rằng sinh tố D giữ một vai trò quan trọng không những cho sức khỏe của bộ xương mà còn giúp bảo vệ đối với những bệnh tiểu đường, ung thư, lao và cảm.

Chúng ta hấp thụ sinh tố D từ những tia cực tím (ultraviolet ray) của mặt trời và từ một số loại thức ăn, như sữa, nước cốt trái cây, ngũ cốc, những thứ cá có nhiều dầu. Tuy nhiên, người ta khó tiêu thụ đủ số lượng sinh tố D từ thực phẩm. Những người lớn tuổi thường có những mức sinh tố D thấp trong máu, vì họ ít khi ra nắng hơn và vì da của họ giảm bớt khả năng sản xuất sinh tố D từ ánh nắng so với những người trẻ tuổi.

Các chuyên gia ước tính rằng 1 trong 4 người từ 60 tuổi trở lên có mức sinh tố D thấp.

Những huấn thị y tế hiện thời nói rằng những người từ 50 tới 69 tuổi cần tiêu thụ 400 đơn vị quốc tế (IU) của sinh tố D mỗi ngày, và những người từ 70 tuổi trở lên cần tiêu thụ 600 IU mỗi ngày.

Bác Sĩ Houston nói rằng, “những số lượng sinh tố D cao hơn là cần thiết để duy trì sức mạnh của bắp thịt và chức năng thể chất, cùng với những phúc lợi khác như ngăn ngừa bệnh ung thư.”

Bà nói thêm: “Những huấn thị hiện thời được căn cứ một cách chủ yếu vào những hiệu ứng của sinh tố D đối với bộ xương.” (n.m.)