-
Làm tương me
cach lam tuong me
tiếp theo đây, mình xin chỉ các bạn cách làm tương mè đầu tiên, các bạn nên chá»?n theo các vật liệu sau: - nước tương đậu nành - mè trắng - gia vi: đưá»?ng, rượu.... cách làm: đầu tiên, bạn lấy mè trắng rang trên lửa khoảng 3-4' sao cho mè vàng đá»?u là được. sau đó, lấy cối xay cho nhuyễn mè rồi ép lấy nước, nếu cần có độ quánh, có thể cho thêm dầu thực vật càng ngon. sau đó cho nước tương vào chảo cùng với rượu, nên để ở lượng vừa với mình ăn, đừng để nhiá»?u quá sẽ dể say. sau đó cho vào trong chảo mè. rồi nêm đưá»?ng cho vừa ăn rồi đảo đá»?u. xong xuôi đem vào tủ lạnh. ăn trong hai ngày. đây là món ăn vừa ngon vừa hợp với túi tiá»?n của sinh viên khi hết tiá»?n mà ăn nước tương không thì cũng ngán nên làm món này sẽ thêm phần hấp dẫn món ăn. chúc các bạn thành công._________________Ngã sinh dã hữu nhai, nhi tri dã vô nhai. (Cuộc đá»?i ta có hạn mà sự há»?c thì vô hạn)