Thấy gì từ vụ “gạo mốc ở Ninh Thuận?

(Theo báo Tuổi Trẻ)

TTO - Những rủi ro do thiên tai gây ra là không thể tránh kh�?i. Trợ giúp cho những ngư�?i bị thiên tai là một chủ trương đúng và phù hợp với truy�?n thống nhân đạo của dân tộc. Vụ gạo mốc ở Ninh Thuận vừa qua, ngoài những dấu hiệu vi phạm pháp luật còn một vấn đ�? cần phải đặt ra đối với Công ty lương thực mi�?n Nam và Xí nghiệp lương thực Ninh Thuận là công tác bảo quản lương thực chưa đạt yêu cầu.

�?ối với một nước nông nghiệp như VN, thì lương thực, cụ thể ở đây là lúa gạo, là sản phẩm chính của nông dân. Nông dân sản xuất ra lúa gạo không chỉ để đảm bảo đ�?i sống mà còn để nâng cao chất lượng cuộc sống. Thế nên, việc bảo quản lương thực đ�? phòng thiên tai phải là một công tác được đặc biệt xem tr�?ng. Phải chăng Xí nghiệp lương thực Ninh Thuận không có phương pháp bảo quản lương thực hiệu quả để hàng chục tấn gạo bị mốc?

Vẫn còn rất nhi�?u ngư�?i dân đang phải chịu những hậu quả của thiên tai. Rất nhi�?u ngư�?i dân phải sống dưới mức nghèo. Rất nhi�?u ngư�?i còn đang phải chạy ăn từng bữa. Rất nhi�?u nhà khoa h�?c đang nghiên cứu những giống lúa mới. Rất nhi�?u nông dân đang nỗ lực sản xuất, sáng tạo để mang lại cho đất nước những vụ mùa bội thu. Thế thì việc để hàng chục tấn gạo bị mốc phải được coi là việc làm vô trách nhiệm, lãng phí và nặng hơn là vô nhân đạo! Những ngư�?i có trách nhiệm bảo quản lương thực không thể không xem tr�?ng việc đảm bảo chất lượng cho số lương thực mình đang dự trữ.

Những biện pháp như cách chức, đình chỉ, cảnh cáo… được áp dụng cũng chỉ là đối phó. Vấn đ�? quan tr�?ng là đi�?u tiết lương thực dự trữ và một phương pháp bảo quản chất lượng lương thực hiện đại. Làm được đi�?u này cũng chính là thực hành tiết kiệm, chống lãng phí cho đất nước.

CHÂN LUẬN