Bánh cưới lớn nhất Việt Nam
Tối 9/12/2004, má»™t chiếc bánh cưới mang tên Sắc mà u hạnh phúc do Công ty Cổ phần Chế biến Thá»±c phẩm Kinh Ä?ô miá»?n Bắc sản xuất được dá»±ng khung và trưng bà y tại Trung tâm Há»™i chợ Triển lãm Giảng Võ, Hà Ná»™i.
Trước đó, trong ngà y 8/12, nhân viên Kinh Ä?ô đã là m những phần bánh bông lan nhá»? (má»—i phần nặng 2,3kg) sau đó ráp lại thà nh từng tầng cá»§a chiếc bánh lá»›n. Riêng phần kem phá»§ lên bá»? mặt được trang trà trong hai ngà y 10 và 11/12/2004.
Bánh cưới Sắc mà u hạnh phúc có chiá»?u cao 4m, chiá»?u rá»™ng 5m, trá»?ng lượng 2.010kg (đủ cho 6.000 thá»±c khách) được dùng phục vụ cho những cặp cô dâu chú rể và tất cả khách má»?i tham dá»± Lá»… há»™i cưới táºp thể 2004. Bánh có 4 tầng vá»›i kÃch thước cá»§a má»—i tầng như sau: tầng 1 - 4,2m x 2,2m x 0,6m; tầng 2 - 1,5m x 1,5m x 0,5m; tầng 3 - 1m x 1m x 0,4m; tầng 4 - 0,6m x 0,6m x 0,3m. Do chiếc bánh rất nặng, nhà sản xuất phải dùng hệ thống thiết bị chịu lá»±c nặng 3 tấn để bánh đứng vững.
Nguyên liệu để là m bánh gồm: 250kg bá»™t mì, 330kg đưá»?ng kÃnh, 762kg trứng, 50kg sữa, 220kg dầu ăn, 150kg mứt và 250kg kem, được là m trong thá»?i gian 10 ngà y (1-11/12/2004, tương đương 100 giá»? là m việc) vá»›i sá»± tham gia là m việc cá»§a 30 chuyên gia và nhân viên Kinh Ä?ô trong dịp Lá»… há»™i cưới 2004 ở Hà Ná»™i. Trị giá cá»§a chiếc bánh trên 100 triệu đồng.
Ä?êm Lá»… há»™i Cưới táºp thể 2004
Bên cạnh những h�a tiết bằng kem, chiếc bánh cưới được trang trà hoa tươi và nến để tăng phần sinh động và long tr�ng.
Tuy là chiếc bánh cưới có cân nặng đặc biệt nhưng bánh Sắc mà u hạnh phúc vẫn thể hiện Ä‘áºm nét truyá»?n thống Việt Nam. Chiếc bánh được hình thà nh từ ý tưởng tình yêu là ná»?n tảng cá»§a hạnh phúc vợ chồng. Má»—i tầng bánh tượng trưng cho má»™t giai Ä‘oạn cá»§a cuá»™c sống và là má»™t tầng phát triển má»›i cá»§a hạnh phúc lứa đôi.
Trung tâm sách ká»· lục Việt Nam ghi nháºn những thông tin trên đã có đầy đủ yếu tố để Ä‘á»? xuất ká»· lục Việt Nam.
Vietbooks