Thịt cừu nướng sốt lá thơm

Thịt cừu nướng sốt lá thơm
Cách chế biến : Nướng - Nguyên liệu chính : Các nguyên liệu khác 10




Nguyên liệu :
- Mỳ �
- Thịt cừu
- Bột nêm
- Lá thơm
- Mù tạt
- Bột cà mì
- BÆ¡, tá»?i.



Cách chế biến :
Thịt cừu tẩm ướp bột nêm gà, chiên vàng qua chảo dầu sôi, sau đó cho vào lò nướng trong khoảng 7 phút. B� thịt cừu ra kh�i lò bôi mù tạt, bột cà mỳ và lá thơm lên thịt cừu, sau đó cho vào lò nướng lại trong khoảng 2 phút. Mỳ � trần chín và được xào qua một chút bơ.

Nước sốt: Xào vàng bột mỹ khô và bơ. Xào thơm t�i và lá thơm. Cho vào hỗn hợp các thứ trên chút nước dùng và rượu vang đ�, đun sôi và nêm gia vị vừa đủ. Bày thịt ra đĩa phủ đ�u nước sốt lên thịt cừu. Ăn kèm mỳ � và ngô Mỹ luộc.