Magnolia
12-29-2005, 01:44 PM
http://i10.photobucket.com/albums/a124/chocolate_1980/saladcua.jpg
Nguyên Liệu :
Cua tươi: 0,5 kg
Miến: 0,1 kg
Hành khô: 0,5 gr
Ớt, chanh: mỗi thứ 2 quả
Rau răm, mùi tàu: một mớ
Cách Làm :
- Cua làm sạch, luộc chín gỡ lấy thịt
- Miến trần chín tới, vớt ra để nguội
- Giá đỗ trần qua nước sôi( không được trần chín)
- Trộn tất cả với tiêu, muối, mắm, đư?ng, nước chanh, ớt thái chỉ. Nêm vừa ăn.
- Cuối cùng cho rau răm, mùi tàu thái nh?, trộn đ?u.
- Cho ra đĩa, rắc hành khô đã phi thơm lên trên, thêm một chút hạt tiêu.
Chúc bạn có một món ăn ngon .
Nguyên Liệu :
Cua tươi: 0,5 kg
Miến: 0,1 kg
Hành khô: 0,5 gr
Ớt, chanh: mỗi thứ 2 quả
Rau răm, mùi tàu: một mớ
Cách Làm :
- Cua làm sạch, luộc chín gỡ lấy thịt
- Miến trần chín tới, vớt ra để nguội
- Giá đỗ trần qua nước sôi( không được trần chín)
- Trộn tất cả với tiêu, muối, mắm, đư?ng, nước chanh, ớt thái chỉ. Nêm vừa ăn.
- Cuối cùng cho rau răm, mùi tàu thái nh?, trộn đ?u.
- Cho ra đĩa, rắc hành khô đã phi thơm lên trên, thêm một chút hạt tiêu.
Chúc bạn có một món ăn ngon .