PDA

View Full Version : Tôm nướng chanh



Phuong12
04-30-2010, 11:41 AM
Tôm nướng chanh

http://www.hervietnam.com/uploads/article/thumbnail/tom_nuong_chanh_1.jpg
ảnh minh hoạ

Công thức:

Nguyên liệu (Cho mỗi 1kg tôm loại có đầu)
- 4 củ hành khô
- 1 miếng gừng nhỏ khoảng 20g
- 4 tép tỏi
- 120ml maggi (nước tương)
- 20g đường
- 60ml dầu vừng (dầu mè)
- 1/2 thìa cà phê tiêu xay
- 1kg tôm có đầu

Cách làm:

Tất cả các nguyên vật liệu cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Hoặc có thể bằm nhỏ hành khô, gừng, tỏi và trộn lẫn với các nguyên liệu còn lại.


http://www.hervietnam.com/images/stories/food/tom%20nuong%20chanh%202.jpg

Tôm rửa sạch, thấm khô.


http://www.hervietnam.com/images/stories/food/tom%20nuong%20chanh%203.jpg

Đổ nước gia vị đã pha vào ướp tôm khoảng 30′. Trộn đều cho từng con tôm đều ngấm gia vị.


http://www.hervietnam.com/images/stories/food/tom%20nuong%20chanh%204.jpg

Đặt tôm lên khay có rãnh của lò nướng, phía dưới lót khay phẳng.
Vặn lò 300 độ C, nướng đến khi tôm chín, vỏ vàng đều.


http://www.hervietnam.com/images/stories/food/tom%20nuong%20chanh%205.jpg


Nguồn hervietnam

sea03
05-01-2010, 09:36 AM
đói pụng wá ::D

chanque
05-03-2010, 03:02 PM
Mình hỏng bít uống dịu đế mà uống dzí sirop chắc là....chắc là....

NEP
05-03-2010, 11:44 PM
Như nếp nè, không biết uống nhưng vẩn ngồi gần bàn nhầu, để ăn mồi. :lol: